蛋白質不足｜許多女生會出現經前症候群，心情惡劣，感到煩躁或憂鬱、水腫、胸脹、疲勞焦慮又失眠，還可能食量大增，又特別嗜甜，結果經期過後，水腫消退，體重卻暴增了！其實，經期的食慾不僅和女性荷爾蒙有關，還是身體營養不良的徵兆！
從排卵後到生理期前增加的黃體素，是一種會增厚子宮內膜，讓受精卵著床以及發育不可或缺的荷爾蒙。然而黃體素增加，卻會抑制腸胃蠕動，引起便秘，並讓油脂分泌及黑色素增加，造成焦慮和不安。生理期時食慾增加，也和黃體素增加、身體為了積蓄營養做準備有關，特別是在營養失調時，身體更會為了積蓄營養而吃太多。
胺基酸是人體不可或缺的營養，需透過攝取蛋白質來吸收，如果飲食中蛋白質攝取不足，身體在有需要時卻沒有獲得足夠營養，生理期前身體開始積蓄營養時，蛋白質不足就會令暴飲暴食的傾向變得嚴重。
3 種食材補足蛋白質
1. 堅果
近年流行以堅果攝取好油脂，其實堅果中的蛋白質含量也很高，例如杏仁有豐富的維他命E，與荷爾蒙代謝有關，能紓緩經前症候群。
2. 豆類
大豆異黃酮與雌激素有類似作用，可平衡女性荷爾蒙，還能攝取到人體所需的胺基酸。除了納豆以外，無糖豆漿、豆腐等黃豆製品，也是不錯的選擇。
3. 魚
魚肉是優質蛋白質的主要來源，而且魚中含有的DHA、EPA還能促進血液循環，緩和經痛。此外，前列腺素是子宮內膜收縮必要的荷爾蒙，分泌過多會導致經前症候群，並令經痛變得嚴重，攝取富含EPA和DHA的食物如三文魚、青背魚（如秋刀魚、沙丁魚、竹莢魚等），有助抑制前列腺素過度分泌。
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