為了一解夏日暑氣，不少家長都會讓小朋友吃適量雪糕雪條，不過卻不知道，如果食法不當，有機會患上「雪糕頭痛症」！
新加坡有婦人在洗澡後吃雪糕，誰知只吃下一口，即時感到頭痛欲裂，嘴唇發白，繼而無法說話，最後更昏迷倒下。其後有醫生解釋這個病狀叫「雪糕頭痛症」，又稱為「冷刺激頭痛症」。主因是進食冰凍食物如雪糕、凍飲時，刺激上顎導致血管急速收縮擴張，令頭部雙側的動脈及其分支痙攣，引發神經性頭痛。這種頭痛通常在吃下冰凍食物後十多秒內於額頭兩側出現，大機會維持10至30分鐘。
小朋友神經等系統發育未完善，更易受冰冷食物影響健康。如果孩子真的想吃雪糕，如何能避免患上「雪糕頭痛症」？有5個地方應注意：
1）切勿讓嬰兒食用，以免影響其脆弱的神經系統，幼兒1歲以上才可試少少淺嘗；
2）劇烈運動或洗澡後體溫升高，咽部充血，容易受刺激，所以不要立即吃雪糕，應休息一會讓體溫稍為下降；
3）不要急著吞下雪糕，應把冰凍食物先含在口中內一會，讓口腔適應溫度後才吞；
4）含著冰凍食物時，盡可能不要讓食物踫到上顎；
5）一次過不可以吃太多，除了怕令血管收縮以外，也怕影響腸道健康。
資料來源：新加坡聯合早報
更多生活健康