不少爸媽會以嬰幼兒小食在餐與餐之間,讓BB補充能量、營養和水分,消委會早前抽查了市面上37款列明適合嬰幼兒的小食,其中發現近8成樣本列明含有添加糖、濃縮果汁等游離糖。今次MameShare為大家整合6款健康嬰幼兒小食,以及消委會選購小貼士。
消委會在市面上搜集了37款預先包裝嬰幼兒小食樣本,檢視其成分表和營養標籤中的糖和鈉含量。當中有米餅、泡芙、小蛋酥(小饅頭)、其他穀類小食及乳酪粒,有13款高於食物安全中心為一般食品所訂的「高糖」參考水平。
消委會提醒家長,小朋友在嬰幼兒時期便會建立口味偏好,如進食重口味的食物,長大後有機會偏好較甜或鹹的食物,繼而長期過量攝取鈉,容易影響骨骼成長;而攝取過多糖分,亦會增加蛀牙和肥胖的風險,以及日後患上心血管疾病的機會。
根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》,現時列明供36個月以下嬰幼兒食用的預先包裝食品,毋須於營養標籤上提供糖含量。雖然有12款樣本於成分表列出糖或濃縮果汁等游離糖來源,但沒有標示其糖含量,從其游離糖來源均排列於成分表頭3位,顯示游離糖的含量有機會頗高。
另外,嬰幼兒會從母乳及天然食物中攝取鈉,以維持身體的正常運作。本港衞生署、中國營養學會,以至英美都一致認為,1歲以下嬰兒的食物不應添加鹽。
然而檢視的樣本中,有12款添加了鹽,其鈉含量標示值由每100克111毫克至900毫克。其中11款樣本的最小適用年齡為1歲以下,未能符合國際機構提出,不應在1歲以下嬰幼兒食物中添加鹽的建議。
健康嬰幼兒小食:消委會6款無糖及低鈉安全名單
1. Bebecook 雙色米餅(菠菜味)
價格:$38
2. Bebefood 嬰兒有機米餅-紅薯
價格:$48
3. Ddoddomam 有機米牙仔餅(南瓜味)
價格:$32
4. 寶寶百味Baby Basic 有機波波米藍莓
價格:$35
5. 丘比Kewpie 嬰兒菠菜南瓜圈小食
價格:$29
6. 小皮有機士多啤梨紅莓泡芙
價格:$40.6
消委會選購嬰幼兒小食5建議
- 細閱食品包裝上的成分資料和營養標籤,選擇沒有添加糖或低糖的小食。留意營養標籤上的單位,或需要自行換算,以比較不同產品每食用1份所攝入的能量和營養。
- 聲稱無添加糖的食品亦可能添加濃縮果汁等游離糖,避免揀選成份列表中,游離糖來源成分排序較前或百分比較高的產品。
- 多選擇含豐富膳食纖維、鈣質、鐵質、維他命D的食物。
- 小食進食時間,應與正餐相隔至少1.5小時,以免影響正餐食慾,其分量應佔全日能量及營養攝入量不多於10%。
- 切勿利用「重口味」小食獎勵幼兒,以免養成偏食習慣,影響健康。
資料來源:消委會