中秋節就快到了，氣候明顯乾燥，人也變得容易口乾及喉涸，這時，除了勤吃雪梨之外，你可以煲一個簡單快捷又好飲的羅漢果南北杏陳皮茶，為自己及你在乎的人，滋潤皮膚，改善口乾，濡養咽喉，更可防咳和減少患上傷風感冒的機會。
羅漢果功效
羅漢果味甘；性涼。清熱潤肺，有清熱解毒的作用，對熱咳也有一定的化痰止咳功效，亦有生津止渴的作用，對風熱外感、體內有熱而引起的喉嚨痛、聲沙等症狀有一定療效。但是，患感冒時只用羅漢果去治療則效果不好，因為羅漢果沒有祛風的作用，不能有效解表。
筆者喜歡在兒科病人的處方上加上羅漢果同用，可減少苦味，令小孩較容易喝下「苦茶」。
羅漢果益處甚多，但是，服用時也有注意的事項，因它有利尿作用，故別在晚上或睡前飲用。新鮮羅漢果相對乾羅漢果較為涼些，其清熱解毒功效較強，不適合本身就脾胃不好或身體虛弱的人服用，這些體質的人若常服羅漢果，會容易出現腹瀉、反胃及怕冷等不適。
煲羅漢果水時，別煎煮成濃度高的羅漢果水，因為，濃羅漢果水易令胃部不適，更會刺激喉嚨引起不適。
如何選購羅漢果？
選購乾羅漢果時宜揀外表圓潤、乾爽，外殼軟硬適中，不要太有光澤或太過暗啞，就是「靚羅漢果」了。用手輕按羅漢果時若太硬，是因為儲存時間太長，水分已完全揮發或果肉已變質，若手感太軟則表示羅漢果內部有發霉或受已受潮或被濕氣入侵，不宜服用。
羅漢果滋潤益肺茶食譜
材料：羅漢果1個，陳皮1小塊，生薑2片，南杏仁5錢，北杏仁3錢，水2000毫升
煮法：全部材料洗淨，將羅漢果揑碎，全材料加水以大火煮滾後，改文火煮25分鐘，隔渣取茶即成。
服法：可在2日之內分次飲用。
功效：滋潤益肺，生津解渴，化痰、去肺燥，潤腸清熱，適合剛入秋，氣溫仍高，但氣候變得乾燥時作家常食療茶水飲用。基本上老幼咸宜，男女均可飲用。
宜忌：對上述材料過敏者不宜。長期病患者、孕婦、特殊體質人士，服前請諮詢中醫師。
作者：註冊中醫師許懿清博士，常於各大報章、雜誌及專欄分享中醫美顏及養生資訊，並著有19本中醫養生食療書藉。近年創立中醫養生美顏品牌「懿 YI BEAUTÉ」，結合中藥護膚概念及超過10年的行醫經驗，親自設計及監製一系列的中藥護膚品及養生茶包。
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