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下午茶推薦|美妝護膚品牌聯乘推精美afternoon tea set 打卡送禮品套裝 Benefit/CANVAS/ISSEY MIYAKE

美妝護膚品牌聯乘精美下午茶

下午茶推薦|Mame想在週末假日約閨密聚會?可以考慮下國際美妝護膚品牌聯乘酒店、餐廳推出的精美下午茶,齊齊歎High Tea打卡,還可以獲得禮品套裝!以下MameShare為大家精選了3個高質的下午茶,方便大家挑選聚會地點chill下。

美妝護膚品牌聯乘精美下午茶3大推薦

下午茶推薦1|Benefit X 馬哥孛羅香港酒店:POREfessional主題 湖水綠色+粉紅色鹹甜美點

美妝品牌Benefit與馬哥孛羅香港酒店合作推出限時「POREfessional美肌下午茶」,以The POREfessional柔霧控油毛孔細緻霜和The POREfessional柔霧控油蜜粉為靈感來源,設計各款鹹甜美點,點綴了Benefit的標誌湖水綠色和粉紅色。

「POREfessional美肌下午茶」分為2款:

  • Cucina的誘人下午茶包括一系列精緻鹹甜美點,鹹點有煙三文魚、金箔、魚子醬,以及意式火腿及芝士慕絲、開心果,而甜品則有紅莓唇膏朱古力、藍莓馬卡龍、粉紅意大利咖啡蛋糕和玫瑰芝士蛋糕。
  • 大堂酒廊的下午茶以三層架盛載12款精緻鹹甜美點,包括煙三文魚、忌廉芝士、魚子醬、巴馬火腿、蜜瓜配無花果檸檬醬,以及甜點開心果白桃慕斯、士多啤梨忌廉泡芙、紅桑子荔枝玫瑰慕斯及瑪德蓮蛋糕。

大家只要惠顧一份下午茶,就可以有Benefit完美毛孔禮品套裝,包括The POREfessional柔霧控油毛孔細緻霜 (3ml)、The POREfessional強力無重定妝噴霧(15ml)、The POREfessional深層淨化毛孔泥膜(10ml)、The POREfessional 滑溜美肌輕感保濕霜(10ml)及免費蜜蠟唇部護理乙次(送完即止)。

POREfessional美肌下午茶

  • 日期:即日起至2024年10月31日
  • Cucina下午茶
    • 價錢:港幣$568(兩位用);港幣$284(一位用)
    • 供應時間:星期一至五下午3時至5時30分;星期六、日及公眾假期下午3時30分至5時30分
    • 地址:尖沙咀海港城廣東道3號馬哥孛羅香港酒店6樓
    • 網上訂座:按此
  • 大堂酒廊下午茶
    • 價錢:港幣$568(兩位用);港幣$284(一位用)
    • 供應時間:每日下午3時至5時30分
    • 地址:尖沙咀海港城廣東道3號馬哥孛羅香港酒店大堂
    • 網上訂座:按此

下午茶推薦2|CANVAS X Paper Moon:粉紅玫瑰元素 意大利風味下午茶

澳洲護膚品牌CANVAS與海港城的Paper Moon聯乘,推出Aromatic Bliss Afternoon Tea,讓大家一邊欣賞維港景色,一邊嘆三層架下午茶的精緻鹹甜美點。下午茶充滿CANVAS特色的玫瑰元素,並有Paper Moon的意大利風味,當中包括有鮮甜濃郁的龍蝦忌廉泡沫湯、鐵板和牛扒伴薯角及粉紅胡椒牛油,以及即烤意式香草車厘茄披薩。其他鹹點還有蟹肉紅菜頭沙律伴魚子醬及小圓餅、意式炸飯糰伴黑松露醬及煙三文魚青瓜三文治;而甜品方面則有紅桑子朱古力泡芙、紅桑子馬卡龍、迷你招牌意大利芝士餅、特選芝士蛋糕、迷你朱古力心太軟、特選朱古力。

飲品首推有鮮艷色彩的雞尾酒Rasper,在聖哲曼接骨木花利口酒和冧酒的基礎下,加入了紅桑子和熱情果等的果香,以及玫瑰糖漿和可食用玫瑰花瓣。大家只要凡惠顧這款期間限定的雙人下午茶,更可免費獲得CANVAS玫瑰亮肌保濕套裝一份,包括玫瑰亮肌去角質奶昔10ml、玫瑰24小時全天候保濕乳液10ml及玫瑰水凝面膜10ml。

Aromatic Bliss Afternoon Tea

  • 日期:即日至2024年10月31日
  • 價錢:$528(兩位用)
  • 供應時間:每天下午3時30分至5時30分供應(最後點餐時間為下午5時)
  • 地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE301號舖

下午茶推薦3|ISSEY MIYAKE Parfums X 香港W酒店:白花香氛主題 花+香水樽設計造型美食

今個秋天,ISSEY MIYAKE Parfums與香港W酒店合作推出限定L’Eau d’Issey「水生花香」下午茶,將經典香氛L’Eau d’Issey的優雅清新與香港W酒店的創意美食融合。廚師團隊精心設計了多款精緻甜點與鹹點,運用香氛中的白花為主題,以啞金色拱門型設計配合不同的白色元素精緻美點,加上以花和香水樽設計為靈感的造型美食,令人仿如置身於大自然花園之中。下午茶的鹹點有融合日法元素的北海道帶子配蜂蜜米餅、牛肉他他壽司,以及香水瓶造型的藍蟹肉凱撒沙律卷。

甜點方面則有柑橘佛手柑慕斯、紫羅蘭梨子果凍、香印提子蛋白脆餅,呈現出L’Eau d’Issey Eau & Magnolia淡香氛的水、白色和花卉元素。此外,限定下午茶還包括一杯特製無酒精雞尾酒,玻璃杯以L’Eau d’Issey標誌性的三棱柱瓶身設計。大家品嚐L’Eau d’Issey「水生花香」 下午茶後,每位可以獲得一份專屬香氛體驗套裝,感受不同香調的獨特風格。

L’Eau d’Issey「水生花香」 下午茶

  • 日期:即日起至2024年11月21日
  • 價錢:HK$828 / 2位 另加一服務費
  • 供應時間:下午3時至下午6時
  • 網上訂座:按此
  • 地址:香港W酒店 WOOBAR

何謂自律神經?自律神經為何會失調?對身體健康的影響及如何回復正常?

自律神經失調

自律神經(Autonomic Nervous System, ANS)是人體神經系統的一部分,負責調節不受意識控制的生理功能,如心跳、呼吸、消化和體溫等。自律神經分為交感神經(Sympathetic Nervous System)和副交感神經(Parasympathetic Nervous System)兩部分,這兩者協同工作以維持身體的內部平衡。

自律神經失調的原因

自律神經失調(Autonomic Dysfunction)的原因是多方面的,以下是一些常見的因素:

1. 壓力和心理因素

  • 工作壓力:長期承受高壓工作環境,容易導致自律神經失調。
  • 家庭壓力:家庭矛盾、經濟壓力等也會對自律神經產生影響。
  • 情緒波動:持續的焦慮和抑鬱情緒會干擾自律神經的正常功能。
  • 心理創傷:經歷重大創傷或生活變故,可能引發自律神經失調。

2. 生活壞習慣

  • 熬夜:長期熬夜、睡眠不足會干擾自律神經的調節功能。
  • 作息不定:不規律的生活作息,如輪班工作,會影響生物鐘。
  • 營養不良:缺乏均衡的營養,特別是維生素和礦物質的缺乏,會影響自律神經。
  • 過度飲食:過度飲食或飲食不規律也會對自律神經產生負面影響。
  • 久坐不動:缺乏適度的體育鍛煉,會導致自律神經功能失調。

3. 生理因素

  • 糖尿病:長期的高血糖會損害自律神經。
  • 高血壓:持續的高血壓會影響自律神經的功能。
  • 甲狀腺疾病:甲狀腺功能亢進或低下會影響自律神經。
  • 更年期:更年期的荷爾蒙變化也可能導致自律神經失調。
  • 病毒感染:某些病毒感染,如流感或單純疱疹病毒,可能會影響自律神經。
  • 慢性炎症:持續的慢性炎症也會對自律神經產生影響。

4. 環境污染

  • 空氣污染:長期暴露在高污染環境中,會對自律神經產生負面影響。
  • 噪音污染:持續的噪音暴露也會干擾自律神經功能。

自律神經失調

5. 藥物和毒品

  • 藥物副作用:某些藥物,如抗抑鬱藥和抗焦慮藥,可能會影響自律神經。
  • 濫用毒品:濫用毒品,如酒精和興奮劑,會對自律神經造成損害。

6. 遺傳因素

  • 遺傳傾向:某些自律神經失調可能具有遺傳傾向,家族中有類似病史的人更容易患上此類疾病。

自律神經失調的影響

自律神經失調會對身體健康產生多方面的影響,包括但不限於以下幾點:

1. 心血管系統

  • 心跳異常:心跳過快或過慢,心律不整。
  • 血壓波動:血壓忽高忽低,容易引發頭暈、疲勞等症狀。

2. 消化系統

  • 消化不良:胃腸蠕動異常,可能引起腹脹、便秘或腹瀉。
  • 食慾改變:食慾減退或增強,影響營養吸收。

3. 呼吸系統

  • 呼吸困難:呼吸急促或困難,容易感到氣短。

4. 睡眠

  • 失眠:難以入睡或睡眠質量差,導致白天疲倦。

自律神經失調

5. 其他

  • 焦慮和抑鬱:情緒波動,容易感到焦慮或抑鬱。
  • 出汗異常:過度出汗或出汗不足,影響體溫調節。

調節自律神經的方法

1. 生活習慣調整

  • 規律作息:保持規律的睡眠時間,有助於調節生物鐘和自律神經。例如每天固定時間上床睡覺和起床,避免熬夜。
  • 健康飲食:攝取均衡的營養,避免過度飲食或節食。例如:多吃新鮮蔬果、全穀類和優質蛋白質,少吃高脂肪和高糖食物。
  • 定期運動:適度的有氧運動如散步、跑步、游泳等,有助於調節自律神經。例如:每週進行至少150分鐘的中等強度運動。

2. 壓力管理

  • 冥想和瑜伽:這些放鬆技術有助於減少壓力,調節自律神經。例如:每天進行10-20分鐘的冥想或瑜伽練習。
  • 腹式呼吸:深呼吸能夠激活副交感神經,幫助身體放鬆。例如:每天進行幾次深呼吸練習,每次持續5-10分鐘。

3. 專業治療

  • 藥物治療:在醫生指導下使用藥物,如β受體阻滯劑或抗焦慮藥物,來調節自律神經功能。例如:根據醫生處方使用藥物,定期復診。
  • 認知行為療法(CBT):通過心理治療,幫助患者認識和調整不良情緒和行為模式。例如:尋找專業心理治療師進行治療,學習有效的應對策略。
  • 針灸和按摩:這些物理治療方法有助於放鬆身體,調節自律神經。例如:定期進行針灸或按摩治療。

總結

自律神經失調的原因是多方面的,包括壓力和心理因素、不健康的生活習慣、生理因素、外部環境以及遺傳因素。了解這些因素有助於預防和管理自律神經失調,從而維持身體的內部平衡和健康。通過調整生活方式、管理壓力和尋求專業醫療幫助,可以有效地改善自律神經失調的症狀。
圖片來源:photoac

中文默書9大溫習策略 提高認字、組詞、背誦成效 減少錯別字

對於中文默書,很多小朋友都感到困難而出現挫敗感!根據教育局《默書新路向:創. 意·挑戰·愉快·自學》指出,家長常常為孩子每個星期的默書感到困惑、懊惱而產生壓力,而為了讓孩子有更多温習默書的時間,甚至不惜放棄一些寶貴的家庭活動。普遍認為中文字筆畫繁多,難於學習,其實這是一種誤解,只要學習方法恰當,認寫漢字並非難事。而且默書可以促進學生識字和識詞的能力,提高學習成效。

家長平日怎樣能協助子女温習中文默書,以促進學習的效益呢?以下9大方法供爸媽參考:

中文默書溫習策略1:利用漢字特徵幫助記憶

一. 利用象形字的特點,幫助記憶字形。如:

中文默書溫習方法

二. 利用會意字的特點,明白字形和字義的關係

會意字是結合兩個部首或部件而成的字。如:「休」、「信」、「駟」。

三. 利用形聲字的特色,掌握字音、字義,大量識字

漢字中大部分是形聲字,家長應在日常生活中協助孩子蒐集及整理,並加上配詞活動,幫助他們認讀。如:

中文默書溫習方法

四. 拆字重組

有些漢字筆畫多,難記易錯,如「謝」字(17畫)、「蝴」字(15畫):

中文默書溫習方法

中文默書溫習策略2:高聲朗讀學語文

據研究顯示,將漢字大聲朗讀,可激活60-70%的腦細胞活動,有助提升記憶力,家長平日可用高聲朗讀的方法,協助孩子温習課文。

家長可先唸一遍課文,然後由孩子高聲朗讀2-3遍,既可培養語感,又可加強記憶。

中文默書溫習策略3:雙音節詞容易記

現代漢語詞多以雙音節為單位,如:蘋果、襯衣、汽水、眼睛、快樂、
傷心等。

  • 孩子記詞語的能力比單字為高
  • 如:「學」字

中文默書溫習方法

  • 家長幫助孩子温習時,用配詞遊戲,避免機械性抄寫,協助他們積累詞滙。
  • 接龍遊戲:上學>學校>校長>長幼⋯⋯

中文默書溫習策略4:唱歌學字真好玩

孩子天生喜愛韻律,讓他們誦詩、唱歌學習語文,能加強字詞記憶。如:

先橫後直要分清楚,
先撇後捺要分明,
從上到下心中記,
從外到內字成形。
(調記「小小姑娘」)

中文默書溫習策略5:製作自學小字典或小詞典

將報章、雜誌上同部首的字剪下來,有條理地分類貼在冊子上,讓孩子先由字配詞,製成「詞匯存摺」。

孩子可在快餐店、戲院等地方蒐集餐單、戲票、宣傳單張等,剪下常用詞製成「詞匯存摺」,如:

中文默書溫習方法

中文默書溫習策略6:錄音溫習,辦別同音字

漢字不少是同音字,孩子默寫時容易混淆。家長可錄音協助他們温習。

  • 孩子先朗讀課文及錄音,然後邊聽邊寫。
  • 家長先製作同音字詞卡,然後讀出,如:「游」泳、「遊」玩、「魷」魚、電「油」,再請孩子找出正確的字詞卡。

中文默書溫習策略7:分段背誦反復唸

優美的小段及詩歌應多背誦,但必須先明白及理解,然後採用分段背誦
的方法:

  • 把文章分成若干小段,大聲朗讀,聲入心通。
  • 誦唸詩歌還可採用令體律動法及聯想法背誦,幫助理解及記憶。如先背:第1段,之後第1+第2段,最後才第1、2、3段一起背。

中文默書溫習策略8:分散學習作小休

初小學生的注意力大約能維持20-25分鐘、高小學生生大約可維持約30分鐘,所以小朋友温習一段時
間,便要休息一會兒,聽聽音樂,喝一杯飲品,待精神回復後,繼續温習。

中文默書溫習策略9:有效益的改正

  • 家長不宜在默書前,強迫孩子大量抄寫,這樣只會合孩子討厭,產生恐懼,失去學習興趣。
  • 孩子默寫錯別字後,要他找出寫錯的原因,如:筆畫錯、同音別字等。
  • 家長與孩子一起訂出合理改正次數,如:只改一次,但要用顏色筆標示出錯處,或把正字寫兩次,次數不宜過多。
  • 改正後重默一次,默寫再錯,再改正一次便可。
  • 把改正的字記錄在「難字表」,有助日後温習。

總結

心理學教授George A. Miller (1956) 指出,人類的即時記憶或短期記憶只能記下約7項無相關的資料。記憶能力較佳的人,大概可以憶記7-9個項目;記憶能力較弱的人,大概可以憶記5-7個項目。

漢字的筆畫數目的確不少,大部分都超過7畫,但如果利用部件識字,帶動字形和筆畫,便可減輕孩子的記憶負擔。因為「部件識字」是一個有效的方法,每個方塊字的部件數目都在7個以內,所以部件是較易記憶的。據統計,漢字常用部件約77個,只要學生能熟記這些常用部件,便能有效拓展他們的識字量。

資料來源:教育局《默書新路向:創. 意·挑戰·愉快·自學

肉餅食譜6款 經典蒸肉餅/香煎蝦餅/泰式魚餅 送飯小食+帶飯一流

肉餅食譜

肉餅食譜 | 說起家常菜又怎少得了肉餅?其實肉餅的做法有很多又簡單,很多時候只需要將食材蒸或煎熟便可,而現時又有食物處理器和攪拌機打碎食材。MameShare為大家推介6款肉餅食譜,讓大家輪流蒸肉餅、煎蝦餅或魚餅,轉換新口味。

肉餅食譜1.鹹蛋蓮藕蒸肉餅

鹹蛋蓮藕蒸肉餅是港式家常便飯的經典菜之一,充滿家的味道,最簡單往往就係最有回憶!

肉餅食譜

材料(3-4人份):
半肥瘦新鮮梅頭肉 半斤
鹹蛋 一隻
蓮藕 一小
水 三湯匙
豉油 一湯匙
蠔油 一湯匙
生粉 一茶匙
糖 二茶匙
油 半湯匙
蒸魚豉油,蔥花適量(装飾用)

做法

  1. 半斤新鮮豬肉放入網窩加水,設定5分鐘/50度/速度4跑活水
  2. 清洗後印乾水平放在密實袋上,放入冷藏雪櫃快速急凍2-4小時備用
  3. 主鍋放出入切件蓮藕,設定5秒速度4打碎倒出備用
  4. 急凍豬肉放入主鍋,用turbo2秒×5次打碎
  5. 放入鹹蛋白、豉油、蠔油、生粉、糖、油
  6. 放入蓮藕粒,開啟揉麵模式1分30秒,期間從量杯蓋位倒入水混合
  7. 混合完成起膠,放在碟上中間放上鹹蛋黃
  8. 開啟熱水模式100度,水滾後把肉餅放上蒸鍋20分鐘/V/速度1蒸煮
  9. 最後可淋上蒸魚豉油和蔥花裝飾即成!

肉餅食譜2.紫菜煎蔬菜蝦餅

紫菜煎蔬菜蝦餅可以話大人小朋友都鍾意食,自家打蝦膠加蔬菜粒,營養滿分,放紫菜一齊煎香,大人小朋友都食不停口。有時還可以放芝士,加強鈣質吸收,但煎的時候會有少少燶是正常的,盡量細火煎香。

肉餅食譜

材料(8片):
圓形無沙紫菜 一片
急凍蝦仁 300g
西蘭花 70g
紅蘿蔔 50g
蛋白 1隻
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 15茶匙
胡椒粉 適量
碎芝上 適量(可以不加)
蔥 裝飾用

做法:

  1. 急凍蝦仁浸常溫水解凍
  2. 西蘭花放入網窩加水蓋過食材,設定5分鐘/50度/速度4跑活水
  3. 沖洗乾淨後西蘭花及紅蘿蔔放入主鍋加水蓋過食材
  4. 設定5分鐘/varoma/反湯匙
  5. 蝦仁解凍後用廚房紙印乾水
  6. 蔬菜稍為煮熟後倒出隔水備用
  7. 然後重新放回主鍋準備打碎,設定6秒/速度6打碎
  8. 拿出蔬菜備用,待主鍋放涼,溫度降至0才重新使用
  9. 不用洗鍋,直接放入凍蝦仁加鹽,設定15秒/速度8打碎
  10. 用刮刀棒把主鍋旁邊的蝦仁刮進底部
  11. 再加入蛋白、鹽、糖、生粉、胡椒粉設定40秒/反刀3打至起膠
  12. 放回蔬菜混合物及芝士(没有芝士可省路)
  13. 設定10秒/ 反刀2混合,完成後倒出放入雪櫃30分鐘
  14. 把無沙紫菜放入平底鑊無油小火兩邊煎香備用
  15. 拿出放上蔬菜蝦滑,平均鋪滿整張紫菜
  16. 開小火放入一圖油,待油熱後蝦湯底朝下放入平底鑊不要移動
  17. 蝦滑朝底部煎香3至4分鐘,反轉再煎香1分鐘,熟透即成!

肉餅食譜3.粟米煎蝦餅

自家製煎蝦餅可以放自己喜愛的配料,簡單又方便,大人小朋友都超愛!

肉餅食譜

材料(7件):
急凍蝦仁 250g
粟米 半條
雞蛋 2隻
鹽 一茶匙
糖 一茶匙
生粉 一茶匙+適量鋪面用
胡椒粉 適量

做法:

  1. 急凍蝦仁解凍印乾水,準備半條栗米切粒,
  2. 蝦仁放入主鍋加入一茶匙鹽,設定10秒/速度8打碎
  3. 用刮刀棒把主鍋旁邊的蝦仁刮進底鍋,再放入一隻蛋白
  4. 再放入生粉,糖各一茶匙和適量胡椒粉
  5. 用10秒/速度5.5打碎,蝦膠刮落底部,再重複10秒/速度
  6. 再放入粟米或喜愛和配料
  7. 設定6秒/反刀2混合
  8. 放入雪櫃冷藏30分鐘備用
  9. 拿起大約一隻匙羹份量,搓成圓形按扁
  10. 兩面沾上適量蛋漿,再兩邊輕輕沾上生粉
  11. 用平底鑊中火煎炸兩遍成金黃即成!

肉餅食譜4.肉餅蒸蛋

肉餅蒸蛋送飯一流!整肉餅通常用梅頭,之後可以跟個人喜好,加入打碎的蓮藕、梅菜,再加上蒸蛋真是可以食幾碗飯!

肉餅食譜

材料:
急凍蝦仁 90g
鮮魷 120g
梅頭肉 半斤
豉油 2茶匙
鹽 半匙羹
糖 半匙羹
生粉 1茶匙
麻油 適量
胡椒粉 適量
水 適量
雞蛋 3-4隻
雞湯 適量

做法:

肉餅食譜

  1. 把90g急凍蝦仁和120g鮮魷沖水洗淨抹乾
  2. 放入主鍋加鹽胡椒粉麻油少許,40秒速度5打碎後備用
  3. 梅頭肉先跑活水後切細粒,放入保鮮袋在冰箱冷藏
  4. 拿出冰凍豬肉粒放入主鍋turbo2秒x4次打碎
  5. 加入蝦膠、2茶匙豉油、 鹽糖各半匙羹、生粉1茶匙、適量麻油、胡椒粉
  6. 設定麵團模式2分鐘混合,期間可從量杯為倒入少許水
  7. 蒸肉餅時最後的10分鐘加入蛋漿混合物(雞蛋+雞湯)
  8. 蒸熟即可

肉餅食譜5.蓮藕墨魚蝦餅

墨魚蝦餅用蓮藕片夾着,外邊爽脆入邊彈牙!用少少火煎到兩邊金黃就得,墨魚蝦膠不加任何生粉,所以生酮飲食的人也可以試!

肉餅食譜

材料:
急凍蝦仁 150g
墨魚(花枝) 180g
蓮藕 一節 
胡椒粉 適量
鹽 適量

做法:

肉餅食譜

  1. 把急凍蝦仁和墨魚(花枝)沖水洗淨抹乾
  2. 放入主鍋加適量鹽和胡椒粉
  3. 40秒速度5打碎起膠
  4. 兩塊蓮藕夾着中間墨魚蝦滑,煎成金黃色就好了

肉餅食譜6.泰式魚餅

泰國餐廳必點菜式之一泰式魚餅在也可以很容易做到,用現成鯪魚肉將食材混合就可以,超簡單方便,完成後的效果和餐廳一模一樣。

肉餅食譜

材料:
鯪魚肉 350g
豆角 少許
紅咖喱 1湯匙
檸檬葉 少許
魚露 適量
糖 適量

做法:

肉餅食譜

  1. 加入檸檬葉turbo2秒x3,再放入鯪魚肉、紅咖喱、魚露、糖
  2. 設定1分鐘/0/速度反刀1、期間慢慢倒入切好的豆角
  3. 用水沾上雙手,搓成圓形
  4. 平底鑊煎至兩邊金黄色即成

圖文授權:IG@cookwith_mamayuen

開放溝通vs權威教養|新生代父母應該追求更平等、尊重的親子關係 4繪本推薦

權威教養

在乘搭電梯的一瞬間,我目睹這個情境。一位父親想要為嬰兒車上的兒子扣安全帶,他示意兒子躺在椅背,但兒子不太願意合作,亦沒有聽從父親的指示。然後,父親雙手用力把兒子推了一下,兒子立即塌在椅背上。這一下兒子沒有乖乖就範,而是隨即再坐起身表示反抗。這一刻,父親的情緒已經升溫,他舉起手用力打在兒子的大腿上,接下來發生的事情我已看不見了。

你可以想像乘搭電梯的時間很短暫,但親子之間的互動比打乒乓球來得更快。而事情發生的瞬間,父子之間並沒有對話,完全是用身體語言來溝通。當兒子去感受父親用武力去壓迫他順從時,相信他可能感覺到「被侮辱」、「被迫壓」,因此挑起他反抗的本能。

孩子這種「反抗本能」是自我保護的意識,因為沒有人應該被這樣對待,人與人之間即使年齡不同,亦應有同等的尊重。然而,在這位父親的武力及權力下,我相信這個小孩子最後很可能是一邊哭叫一邊屈服聽從,但內心卻可能埋下反叛、仇恨的種子,甚至學懂「以武服人」的處事方式。

成年人或父母擁有比孩子大的能力及權力。應用在相處或管教時,「權威」可能會立即收效但隨著孩子年齡的增長,效果亦隨之減弱。而太惡或懲罰過重都會產生不良效果,例如增加孩子的焦慮、仇恨,更重要是感覺「不被愛」而破壞彼此關係。「關係」破壞了,即是我們對孩子的生命及成長再沒有影響力,所以建立良好的關係是非常重要。

假如可以倒回整個片段,由一開始父親對兒子說:「我知道你不喜歡坐在嬰兒車,但現在商場內人太多,請你留在車上。你可以揀爸爸或媽媽幫你扣安全帶」。首先,清楚又明確的指示,讓彼此明白對方的想法及要求。其次,提供選擇能令孩子更容易合作,這樣便會帶來一個完全不同的美滿結局。

在《不可以!》一書內,孩子將學校教導的規則「不可以推人」、「不可以打人」反問治國者,在治理國家時可有按之而行?當父母在管教時,又可有按之而行?

延伸閱讀書目:

1)《不可以!》

繪本童心一定要誰讓誰嗎《不可以!》
《不可以!》
  • 作者: 大衛.麥克菲爾 / David McPhail
  • 譯者: 林真美
  • 出版社:遠流
  • 故事簡介:小男孩寫了一封信給總統先生,在走去郵筒寄信的途中,他目睹了街道上因戰爭造成的種種景況,他始終不為所動繼續前進。然後在郵筒前面,他被一位比他高大的男孩恫嚇威迫,小男孩並未因此而屈服,他堅定而勇敢的向對方說「不可以」,並投下給總統的那封信。從此,故事後半有了截然不同的發展⋯⋯

2)《一定要誰讓誰嗎?》

繪本童心一定要誰讓誰嗎《一定要誰讓誰嗎?》
《一定要誰讓誰嗎?》
  • 作者: 海恩茲.亞尼許 Heinz Janisch
  • 繪者: 長賀格.邦許 Helga Bansch
  • 出版社:大穎文化
  • 故事簡介:一天早上,河的左邊走來一隻龐大的熊。河的右邊也來了一個巨人。熊和巨人都要過河,他們得走過這座細細長長的橋。熊和巨人在橋的中間相遇了。熊搖搖頭不要轉身回頭,巨人也站在原地不動,彼此不願意讓路給對方,只想堅持要對方退讓。解決問題的方法不是只有一種,或者可以尋求一個兩全其美的方法,讓對立的兩方能夠愉快接受。

3)《我是好孩子》

繪本童心一定要誰讓誰嗎《我是好孩子》
《我是好孩子》
  • 作者: 姜密兒
  • 繪者: 崔德圭
  • 出版社:小光點
  • 故事簡介:糖糖是一位人如其名,甜美乖巧的好孩子,大人都覺得糖糖既懂事又聽話,她從來都沒有讓長輩們操心過。然而,當糖糖明明真的很難過,卻要面露笑容不能哭哭啼啼、被欺負或惡作劇,也不能生氣要大方地原諒對方、就算跌倒受傷很痛,也會忍住當作一點事都沒有。這樣就是一個好孩子了嗎?

4)《從小學到大》

繪本童心一定要誰讓誰嗎《從小學到大》
《從小學到大》
  • 作者:吳思源
  • 出版社:突破
  • 內容簡介:你應該知道的,在幼稚園都學會了。這些自小就學會的簡單道理,就像一幢大廈,樁柱打得愈穩固,它就無懼風雨。從書中細味這些一生受用的簡單道理,重整你的生活秩序。

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部分翻譯圖書可選購英文版,各大書局或網上書店有售。

(繁體中文) www.hkbookcity.com ; www.books.com.tw ; www.cite.com.tw

(英文) www.eslite.com; www.amazon.com

(簡體中文) book.douban.com ; book.jd.com ; book.tmall.com

作者:丘成瑤,Yoyo Yau,美國註冊遊戲治療師 (T4182),輔導學碩士,香港註冊社工。多年來從事親子共讀培訓及遊戲治療輔導工作,為家長提供支援,促進兒童在愛中快樂成長。

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更多丘成瑤的精心推介,請按【繪本童心

深圳親子遊|住地鐵站附近 私人大泳池Pool Villa度假體驗

Blogger 柔美媽&小善の美麗日記 就分享咗早前喺深圳一間呢間獨立別墅酒店:深圳藍楹灣渡假酒店,可以獨佔整個私人大泳池,好有度假感覺!

深圳藍楹灣渡假酒店位於華橋城歡樂海岸,好近歡樂海岸購物中心,坐地鐵的話可以喺深圳灣公園站落車,大約步行10 分鐘到達酒店!

全酒店只有 24 間獨立別墅,話明別墅,每間房都有私人泳池和花園!一入到房,空間感好大,完全無擠迫感,好似去咗東南亞Villa咁,房間仲有一張圓餐桌,夜晚可以買嘢返嚟食都無問題。

訂得呢間酒店,主要都俾私人泳池吸引!一打開窗就可以跳落泳池,仲要係大個私人泳池,簡單係度假級享受!客廳窗前有張大梳化,小善游完水,就坐在沙發放空,仲可以做網紅打卡!

另外浴室和洗手間方面,浴室還設有浴缸,雙洗手盆設計,非常方便。

房間雖然有廚房,但要住一個月以上先會提供煮食用具,建議大家去附近嘅歡樂海岸購物中心食晚餐啦!有好多出名餐廳,包括:西貝莜面村、潤園四季等,一定有你鍾意嘅嘢!

藍楹灣度假酒店

  • 地址:濱海大道2018號
  • 交通:地鐵深圳灣公園站, E 出口大約步行 10 分鐘到達。

圖文授權:柔美媽&小善の美麗日記

胎內記憶是孩子幻覺還是有科學根據?2繪本增加親子間的交流

胎內記憶

胎內記憶是指人們聲稱能記得在母親子宮內的經歷或感受。這種記憶通常由幼童描述,並且在某些文化和宗教中受到重視。然而,從科學的角度來看,胎內記憶的存在和可靠性仍然存在爭議。

孩子為何有「胎內記憶」?

1. 記憶形成的生理基礎:科學研究表明,人的大腦在胎兒期確實開始發育,但形成長期記憶的能力通常在出生後才逐漸完善。胎兒的大腦在子宮內主要是發育基本的生理功能,而不是複雜的記憶功能。坦白說,新生兒的海馬體(負責長期記憶的部分)尚未完全發育,這意味著他們在出生前不太可能形成長期記憶。

2. 記憶的重建:一些心理學家認為,所謂的胎內記憶可能是後來的經歷和信息重建而成的。孩子可能聽到父母或其他人描述他們的胎兒期或出生經歷,並將這些信息內化為自己的「記憶」。或是孩子可能在夢中經歷某些場景,然後將這些夢境誤認為是真實的胎內記憶。

3. 文化和社會影響:在某些宗教或文化背景下,胎內記憶被視為一種靈性或神秘的經歷,這可能影響孩子和家長對這些記憶的重視和解讀。

胎內記憶 胎內記憶

胎內記憶研究

1. 日本的池川明博士:日本婦產科醫生池川明博士(Dr. Akira Ikegawa)進行了大量關於胎內記憶的研究,並收集了許多幼童描述的胎內記憶案例,例如記錄了一些幼童描述他們在子宮內的感受,如聽到母親的聲音或感受到母親的情緒變化等。他的研究引起了廣泛關注,並在日本出版了多本相關書籍。

2. 美國的雷蒙德·穆迪博士:美國精神科醫生雷蒙德·穆迪博士(Dr. Raymond Moody)以研究瀕死經驗(NDE)而聞名,他也探討了胎內記憶的現象,並收集了一些相關案例,其中某些個案描述了他們在胎兒期的經歷,如看到光線或感受到溫暖。

無論胎內記憶是真是假,也是媽媽與子女的一個逗趣話題及重要交流,因為孩子是上天送給媽媽最美好的祝福, 尤其在繁忙的育兒生活中,不妨停一停,好好看著孩子,問一問孩子的最初記憶,令媽媽自己憶起當初懷着BB的感動,就可以不忘初心,又再好好愛錫孩子。

延伸閱讀

  1. 《胎內記憶圖鑑》

胎內記憶

  • 作者:池川明博士
  • 繪者: 信實
  • 譯者: 何姵儀
  • 出版社:采實文化
  • 內容簡介:
    孩子是上天送給媽媽最美好的祝福,作者透過擁有胎內記憶的孩子,描繪寶寶出生前的逗趣生活,以及會選擇媽媽的愛意與溫暖初衷。展現生命從懷孕初期開始的悸動,母親與胎兒之間各種交流,點點滴滴累積的愛與羈絆。詳情:按此

2. 《胎內記憶:為什麼我要當媽媽的小孩呢?》

胎內記憶

  • 作者:左野加奈代
  • 繪者: 左野加奈代
  • 譯者: Choyce
  • 出版社:小魯文化
  • 內容簡介:描述每個新生兒都是天神給予父母最特別的禮物,以溫暖色系生動有趣的描繪寶寶來到這世界前的點點滴滴,適合殷殷期盼新生命到來的孕期父母共同賞讀。詳情:按此

有條件教養 vs. 無條件教養

無條件教養

在育兒和教育中,有條件教養和無條件教養是兩種截然不同的理念和方法。這兩種方法各有其優缺點,適用於不同的家庭和孩子。以下是這兩種教養方式的詳細比較:

有條件教養定義:

有條件教養是指父母對孩子的愛和關注是有條件的,通常取決於孩子的行為和表現。父母通過獎勵和懲罰來引導孩子的行為。

  1. 獎勵與懲罰:父母會根據孩子的行為給予獎勵(如零花錢、玩具)或懲罰(如剝奪特權、罰站)。
  2. 行為導向:目的是通過獎懲機制來塑造孩子的行為,讓孩子學會遵守規則和達到期望。
  3. 外部動機:孩子的行為動機主要來自於外部的獎勵和懲罰,而非內在的價值觀和自我認知。

優點:

  1. 行為控制:通過獎懲機制,可以有效地控制和引導孩子的行為,短期內見效快。
  2. 明確標準:孩子知道什麼行為是被允許的,什麼行為是不被允許的,規則明確。

缺點:

  1. 內在動機不足:孩子可能只為了獲得獎勵或避免懲罰而行動,缺乏內在的動機和價值觀。
  2. 依賴性強:孩子可能會過度依賴外部的獎勵和懲罰,缺乏自我管理和自我約束能力。

無條件教養

無條件教養定義:

無條件教養是指父母對孩子的愛和關注是不受孩子行為和表現影響的,父母無條件地接納和支持孩子,不使用獎勵和懲罰來控制孩子的行為。

  1. 無條件接納:父母對孩子的愛和關注是不附加任何條件的,無論孩子的行為如何,父母都會給予支持和理解。
  2. 內在動機:強調激發孩子的內在動機,讓孩子學會自我管理和自我約束。
  3. 情感連接:注重建立親密的親子關係,通過情感連接來影響孩子的行為和價值觀。

優點:

  1. 內在價值觀:孩子更容易發展出內在的價值觀和自我認知,行為更具自主性和穩定性。
  2. 親子關係:有助於建立深厚的親子關係,孩子感受到無條件的愛和支持,更加自信和安全。

缺點:

  1. 行為管理難度:可能在短期內較難控制和引導孩子的行為,特別是面對挑戰性行為時。
  2. 規則模糊:孩子可能會對行為規則感到模糊,不清楚哪些行為是被期望的,哪些是不被允許的。

有條件教養和無條件教養各有其優缺點,選擇哪種方法取決於家庭的價值觀、教育目標以及孩子的個性和需求。有條件教養可以有效地控制孩子的行為,但可能會削弱孩子的內在動機;無條件教養則注重情感連接和內在價值觀的培養,但在行為管理上可能面臨挑戰。

無條件教養

最理想的情況是,父母可以根據子女的具體情況靈活運用兩種方法,既能給予孩子無條件的愛和支持,又能通過適當的獎勵和懲罰來引導孩子的行為,從而達到最佳的教養效果。

圖片來源:freepik

10招睡出高品質美容覺 熟睡分泌褪黑激素 修復日間肌膚受損細胞 煥發新生光彩

美容覺

美容覺|為甚麼充足的睡眠會令皮膚看上去光彩照人?因為皮膚也有它自己的工作日程表,晚上 10 點到凌晨 4 點正是肌膚細胞新陳代謝的最旺盛時段,如能在這段時間中熟睡,能大大促進肌底新細胞的生成、推進和老廢細胞的脫落,以新代舊,同時有效修復日間受損,肌膚自然能煥發新生光彩。

長期睡眠不足,會傷害腦細胞,令記憶力下降,身體的疲倦也揮之不去,久而久之產生各種不適症狀,嚴重危害我們的健康。而晚上11點前入睡,更有助身體排毒,因為當我們熟睡時,身體會分泌出各種荷爾蒙包括「褪黑激素」,修復並調整身體各項機能。

但是對於都市人來說,10pm前熟睡就像是天方夜譚,而且壓力、疲勞也會嚴重影響睡眠質素,不過別擔心,以下10項小貼士,讓辛勞了一整天的你,亦能睡個靚靚美容覺!

睡出高品質美容覺第1招:傍晚提高體溫

若在傍晚深部體溫達到頂峰時,再進一步提升體溫,之後體溫便會急速下降,下降越激烈,晚上睡得越好。以下介紹在辦公室就能輕鬆做到的背肌體溫操,坐在椅子上伸展背肌5分鐘,記住做的過程中肩胛骨位置向下降到正確位置,並夾緊肛門。

步驟1:坐在椅子上,兩肩盡可能抬高。

步驟2:把肩膀盡可能拉向背中央,接著抽掉所有的力氣,讓肩胛骨落下。此時的位置才是肩胛骨正確的位置所在。

步驟3:夾緊肛門,像把肩胛骨拉向肛門一般往下掉。此時胸部挺起,腰挺直。

步驟4:注意呼吸不要停止,數完5秒後,放鬆全身力氣。在5分鐘內重複1-4步驟數次,更可調整窩在辦公室一整天的壞姿勢。

睡出高品質美容覺第2招:OT晚餐分兩次吃

晚餐太遲吃,會令胃還殘留正在消化中的食物,不僅睡眠品質下降,還容易囤積脂肪,最好在睡前3小時食用完畢。若要加班,可於辦公室先吃飯糰或三文治,回到家後再吃以蔬菜為主的輕食作晚餐,就可避免餓過頭而大吃大喝。

輕食-美容覺

睡出高品質美容覺第3招:7pm之後避免劇烈運動

不少人為了瘦身與健康,下班後還會去gym或到公園跑步,但其實晚上做劇烈運動,會促使交感神經興奮,讓身體保持在興奮狀態,導致不易入睡,所以若想要跑步或打球,7pm之前吧!

睡出高品質美容覺第4招:歸家車上別睡

放工後,因為身心自動切換至放鬆狀態,特別在吃完晚餐後,副交感神經變得活躍,腦自然進入睡眠模式。然而,即使只抱著小睡10分鐘的心態趴在桌上或在車上睡,體溫曲線便會產生變化,並打亂睡眠週期,到了真正要睡覺時,反而輾轉難眠。

睡出高品質美容覺第5招:回家路上走「步行禪」

日本流行了好幾年的步行禪,就是回家路上,走的時候吸氣4步、吐氣4步,並有意識地刺激腳掌,如此一來重心自然下降,呼吸也變得平緩,讓腦從活動模式轉為休息模式,進入「無」的狀態,忘卻工作與家庭的煩惱,晚上睡前也比較不會想東想西,睡得更穩。

睡出高品質美容覺第6招:讓腦冷靜下來

邊聽音樂邊看書、邊看電視邊回電郵,「一心多用」是現代人的通病,這種行為會令腦部過度興奮,到了該靜止的時候,反而無法冷靜下來,造成多數人過了睡眠時間還是無法入睡。放工回家後,盡量調暗燈光,保持家中安靜,減少一心多用的行為,自然可刺激褪黑激素分泌,誘發睡意。

美容覺

睡出高品質美容覺第7招:調暗浴室燈光

若想刺激睡眠荷爾蒙分泌,可透過浸浴提升血液循環。調暗浴室燈光,將水溫設定38~40℃,靜靜的泡全身浴10分鐘,並在睡前1小時前結束,使得熱從身體表面散發,讓身體深部體溫慢慢降低,自然就會有睡意了。

睡出高品質美容覺第8招:助眠足浴

若家中沒有浴缸,就寢前1小時左右泡腳,可以放鬆身體,對深層睡眠非常有幫助。以溫水浸至腳裸部位,適時補充熱水保持水溫,浸10-15分鐘即可。

延伸閱讀:星媽泡腳養生獨門秘方|講究水溫水量材料 爆汗排毒/改善手腳冰冷+失眠

睡出高品質美容覺第9招:睡前關掉電視、手機

電視、電腦及手機會讓神經過度興奮,使我們難以入眠。此外,眼睛一直盯著明亮的螢幕,就會抑制誘導睡眠的褪黑激素分泌,長期下來會使生理時鐘變得紊亂。因此,建議睡前3小時將電視、電腦及手機關閉。

睡出高品質美容覺第10招:睡前抬腿

睡前把雙腳抬高靠在牆上,讓下半身的血液都先往上半身集中,最後放下腳時,讓聚集在上半身的血液流回到下半身,就可以使頭腦靜下來,幫助睡眠。

美容覺

圖片來源:freepik

手足共用房間應如何分配位置?收納師媽媽分享兒童房收納+空間分配5大秘訣

兒童房收納

兒童房收納整理|傳統的一家四口家庭,居住單位大多是兩廳兩房。當孩子長大,父母會先讓哥哥姐姐獨住一間房,學習獨立,但香港居住空間有限,弟妹逐漸長大,或許需要同住一室。家長應如何重新分配位置,讓子女們都能擁有足夠空間作息和溫習?日本及美國認證收納師黃潔賢Kitty分享重新分配及整理空間的5大秘訣。

兒童房收納+空間分配秘訣1)睡床

約60至70呎的房間,適宜採取向上發展的方法,可以使用碌架床,方便騰出更多空間放置衣櫃或書枱等。

兒童房收納

兒童房收納+空間分配秘訣2)衣櫃

為盡用空間,可訂造高度由地下至天花的衣櫃,增加收納位置之餘,清潔也比較方便,不怕積塵。建議內裏間格為三層,最上一層可以放換季衣服或棉被,換季時,爸爸媽媽可以協助孩子拿取。小學生一般較少需掛熨的衣服,比例上,可以有較多櫃桶或可移動層架,方便變動調配。

兒童房收納+空間分配秘訣3)書櫃

最好平均分配位置,除了讓孩子們學習公平分享,也可以訓練他們時常整理物品、知道不可有過多雜物,家長也可協助小朋友定下所需要的物品數量。

兒童房收納+空間分配秘訣4)書桌

如空間容許可放兩張書桌,平排貼牆擺放。若想慳位,可以選擇一張加長版書枱,孩子各佔一半,若想更慳空間,也可用摺疊式書桌。至於文具可以共用,除了各自基本需要,其他文具例如釘書機、膠紙等,不用分開兩套,可讓孩子學習分享。另外建議盡量騰空房間,孩子們在發育時期應該要有更多活動空間。

兒童房收納

兒童房收納+空間分配秘訣5)玩具櫃

可劃分為「共享玩具區」及「個人玩具區」,共享玩具區可訓練孩子每次玩樂完將物品放回原處;至於個人玩具區,孩子可以決定玩具放在甚麼位置及定下數量,採用一出一入的方法,避免孩子經常買玩具。

兒童房收納

孩子共享房間是很好的學習機會,能訓練孩子如何跟別人相處和溝通,即使吵架,亦要找方法去解決問題,當然也可以互相聊天傾心事,有助增進雙方感情。

圖片來源:photoac

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培養孩子自律收納
培養孩子自律收納

作者:黃潔賢,Kitty Wong,除了是三個孩子的母親、日本及美國認證收納師、生酮飲食教練、瑜伽教練、私人健身教練、日本粉彩希望藝術協會認證師資導師,更要協助丈夫打理生意、照顧家庭和創立了自己的收納服務網站「MCM 媽.潮・物」。2021年實現了其中一個夢想:推出首本著作,分享在忙碌又繁忙的多重身分中,建立屬於自己的人生。

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