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玫瑰花茶好處多 緩解壓力+調節內分泌 唯4類人不宜飲用

玫瑰花茶

玫瑰花茶是一種以玫瑰花瓣為主要成分的花茶,具有多種健康益處,但在飲用時也需要注意潛在的副作用和注意事項。以下是玫瑰花茶的功效及好處:

  1. 促進消化:玫瑰花茶有助於改善消化系統功能,減少便秘和消化不良的問題。
  2. 緩解壓力:玫瑰花的香氣能夠舒緩神經,減少焦慮和壓力,提升心情。
  3. 改善皮膚:玫瑰花茶富含抗氧化劑,有助於抗衰老,改善皮膚質量,使皮膚更加光滑和有彈性。
  4. 調節內分泌:對女性來說,玫瑰花茶可以幫助調節月經周期,減少經痛和經前症狀。
  5. 增強免疫力:玫瑰花茶含有豐富的維生素 C,有助於增強免疫系統。

玫瑰花茶簡單食譜

材料:

  • 乾玫瑰花瓣:5-6 朵
  • 開水:300-400 毫升
  • 蜂蜜或冰糖(可選):適量

做法:

  1. 清洗玫瑰花瓣:將乾玫瑰花瓣放入清水中輕輕沖洗,去除表面的灰塵和雜質。
  2. 沖泡:將清洗乾淨的玫瑰花瓣放入茶壺或杯子中,加入開水。
  3. 浸泡:蓋上蓋子,讓玫瑰花瓣在開水中浸泡 5-10 分鐘,直到水變成淡粉紅色。
  4. 調味:根據個人口味,可以加入適量的蜂蜜或冰糖調味。
  5. 享用:將茶水倒入茶杯中,即可享用。

玫瑰花茶

如何挑選高品質玫瑰花?

  1. 顏色自然:優質的乾玫瑰花瓣應該呈現自然的粉紅色或紅色,沒有發黑或變色的情況。
  2. 香氣濃郁:好的玫瑰花瓣應該有濃郁的玫瑰香氣,如果聞起來沒有香味或有異味,則可能品質不佳。
  3. 花瓣完整:挑選花瓣完整、沒有破損或碎裂的玫瑰花,這樣的花瓣沖泡後口感會更好。
  4. 來源可靠:選擇有機種植或來自可靠來源的玫瑰花,可以避免農藥和化學殘留,確保安全和健康。
  5. 包裝密封:購買時選擇密封包裝的玫瑰花,以防潮濕和污染,保持花瓣的新鮮度。

雖然玫瑰花茶有許多健康益處,但也有一些副作用和注意事項需要留意,尤其是對於某些特定人群。以下是一些潛在的副作用和注意事項:

玫瑰花茶的潛在副作用

  1. 過敏反應:有些人可能對玫瑰花過敏,飲用後可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏症狀。如果你對花粉或特定植物過敏,飲用前應該先進行小量測試。
  2. 胃腸不適:對於某些胃腸敏感的人來說,玫瑰花茶可能會引起胃部不適或腹瀉。建議初次飲用時從少量開始,觀察身體反應。
  3. 影響藥物吸收:玫瑰花茶可能會影響某些藥物的吸收和效果,特別是抗抑鬱藥、抗凝血藥等。如果你正在服用這些藥物,最好在飲用玫瑰花茶前諮詢醫生。
  4. 孕婦和哺乳期婦女:雖然玫瑰花茶通常被認為是安全的,但孕婦和哺乳期婦女應該謹慎飲用,因為某些成分可能會影響胎兒或嬰兒。建議在飲用前先諮詢醫生。

注意事項

  1. 適量飲用:雖然玫瑰花茶有許多健康益處,但也不宜過量飲用。一般建議每天飲用 1-2 杯即可,過量可能會引起不適。
  2. 選擇有機產品:儘量選擇有機種植的玫瑰花,以避免農藥和化學殘留,確保安全和健康。
  3. 避免空腹飲用:空腹飲用玫瑰花茶可能會刺激胃部,建議在飯後或兩餐之間飲用。
  4. 儲存方法:妥善儲存玫瑰花茶,避免受潮和氧化,以保持其新鮮度和有效成分。

玫瑰花茶

玫瑰花茶是一種美味且有益健康的飲品,但在飲用時也需要注意潛在的副作用和注意事項。適量飲用、選擇優質材料以及根據自身健康狀況進行調整,能夠讓你更好地享受玫瑰花茶帶來的好處。若有任何疑慮,建議先諮詢醫生或專業醫療人員。

圖片來源:photoac

免費長滑梯6大精選好去處 暢玩管道滑梯/滾軸滑梯/滑梯樹屋

免費長滑梯好去處

免費長滑梯好去處|不少小朋友喜歡瀡長滑梯,刺激之餘又可以提升身體協調能力。而香港有不少免費的公園、遊樂場都設有長滑梯,包括有管道滑梯、滾軸滑梯、滑梯樹屋等。MameShare為大家精選了6個有免費長滑的好去處,方便家長帶小朋友去盡情放電。

免費長滑梯6大精選好去處

免費長滑梯1. 港島-香港公園兒童遊樂場:6個不同高度平台 共融遊樂管道滑梯

香港公園裏的兒童遊樂場佔地1000平方米,設有6層兒童遊樂區,每一層的設施劃分不同年齡,例如5至12歲使用的管道滑梯、挖沙機、遊樂組合,以及2至5歲使用的鞦韆等,很好地劃分人流並讓小朋友安全玩耍。

  • 地址:香港中區紅棉路19號 

片來源康樂及文化事務署

免費長滑梯2. 九龍-茶果嶺海濱公園:自然設計概念 多條金屬長滑梯

位於觀塘偉業街的茶果嶺海濱公園佔地約1.8公頃,除了有園景區、草坪,還有兒童遊樂設施和健體設施。公園以自然為設計概念,用空氣、大地、天空、陽光和水五個元素,設計出不同遊樂體驗,例如鞦韆、風車、迷宮和樹屋等,以及多條金屬長滑梯。

  • 地址:九龍觀塘偉業街 
  • 交通:港鐵觀塘站B1出口;乘巴士和小巴至觀塘碼頭,再經觀塘海濱長廊和翠屏海濱跨河通道,步行約5分鐘

片來源香港政府新聞公報護士Vi媽三小火

延伸閱讀:茶果嶺海濱公園開幕試玩1.8萬平方米:鞦韆+長滑梯+大風車+迷宮+樹屋 

免費長滑梯3. 九龍-新蒲崗崇齡街遊樂場:3層旋轉滑梯樹屋

位於新蒲崗崇齡街的長滑梯遊樂場有一個十分吸睛的設施,那就是旋轉360、樓高3層的滑梯樹屋。公園空間面積大,而且設施新穎,另外還設有一些鞦韆、共融氹氹轉,挑戰性和趣味性極高!

  • 地點:崇齡街遊樂場

片來源工程師媽媽學堂

延伸閱讀:長滑梯公園|新蒲崗遊樂場本年1月重新開放設旋轉360+3層滑梯樹屋 

免費長滑梯4. 九龍-啟德車站廣場二期兒童遊樂場:滾軸滑梯+多條不同長度滑梯

啟德車站廣場二期有個免費的兒童遊樂場,當中有個令小朋友不禁要一玩再玩的滾軸滑梯。滾軸滑梯上一個個圓柱,坐在上面一下下地滑下來,十分有趣!公園亦設有大型攀爬繩網,以及沙池挖掘機、搖擺式的感統設施、平衡設施和多條不同長度的長滑梯,刺激之餘還能訓練平衡感和肢體協調。

  • 交通:港鐵啟德站D出口(鄰近啟欣苑)

片來源Bentley童趣童事

延伸閱讀:啟德免費兒童遊樂場大型攀爬繩網+滾軸滑梯+沙池適合放電+打卡 – 分享媽 

免費長滑梯5. 新界-元朗舒泰花園:商廈隱藏版綠化空間 兩條奇趣滑梯

元朗One North2樓隱藏了一個好玩的舒泰花園,其中有兩條奇趣滑梯,旁邊還有由美國遊樂場公司Luckey Climbers特別設計的兒童攀爬雕塑「The Twist」、200米緩跑徑,可以讓小朋友盡情放電。

舒泰花園

  • 地址:元朗康業街8號朗壹廣場2樓

圖片來源:吃喝玩樂小湯圓

延伸閱讀:隱藏版免費長滑梯遊樂場|元朗商廈2萬平方呎綠化空間+美國遊樂場設計兒童攀爬雕塑 

免費長滑梯6. 新界-天水圍天秀路遊樂場:繽紛歷險之旅主題 6米高藍色滑梯

位於天水圍天秀路的遊樂場在今年8月投入服務,以繽紛歷險之旅為主題,設有6米高巨型滑梯、3米高攀石牆、鞦韆和戶外健身器材等。遊樂場旁設有游泳池,家長可以帶小朋友順道游泳。不過大家要注意,遊樂場的滑梯在9月時已被圍封等候維修,暫時未知實際維修時間。

  • 地址:天水圍天秀路20號

圖片來源:香港政府新聞公報

親子關係|30件小事卻是仔女心目中的重要大事 從細節中展示愛與關懷

枕頭大戰

親子關係|有時一些小事都會產生大大的影響,小朋友會在生活的細節中感受到是被關注、被關心和被愛。小朋友會因為家長努力地做一些額外的小事,而確認被愛和珍惜的感覺。以下有30件對家長來說不算是什麼大事,卻是對小朋友很重要的事,更可以有效促進親子關係。

促進親子關係的30件小事

1.展示他們的作品

如果小朋友畫畫、做小手工,家長可以把他們的作品放在櫥櫃中展示,會帶給他們自豪感和成就感。

2.訂立家庭格言

家長可以邀請小朋友集思廣益,訂立家庭格言並貼在冰箱門上,當大家感到沮喪時可引用它來調節情緒。

3.共度美好時光

定期帶小朋友一起去散步、看電影、做手工藝品、去餐廳吃美食,進行一對一的交流(兄弟姊妹要分開進行,務求每名子女有獨佔爸媽的時光)。

親子關係

4.寫午餐便當訊息

不少小朋友都會帶便當去學校吃午餐,家長可以在準備時將紙條和小零食放在便當袋中,留下甜蜜、鼓勵、搞笑的訊息。

5.建立共同興趣

家長可以和子女一起玩遊戲、唱歌等,對他們的興趣表現得有興趣,會讓他們感到被重視。

6.可以做不允許的事

不少家長會為小朋友訂下規則,例如飯前吃零食、睡前玩玩具等,但有時也可以給他們一些小驚喜,把通常不允許做的事情說「可以」!

7.一起挑戰刺激

你的子女喜歡刺激嗎?家長可以陪小朋友玩遊樂園的遊樂設施、滑雪等。

8.穿親子裝

家長可以給小朋友一件同款T-shirt,或者其他配飾來打扮成一個迷你版的自己。

9.不要不停強調一些小事

家長偶爾可以讓小朋友放鬆一下,如果他們放學後十分疲憊,就暫時不要叫他們收拾好房間等,最好讓他們自己處理一些小事。

10.與親戚朋友視像通話

移居外地已是常見事,時不時地安排子女與感情要好的遠方親戚如表兄弟姊妹視像通話,分享彼此的生活細節,維持他們的情感聯繫。

親子關係

11.停止不喜歡的活動

每個孩子都有不同的興趣,如果他們不喜歡參加一些興趣班,就讓他們退出吧!

12.盡興地玩樂

雖然家長要讓小朋友遵守規矩,但有時亦可放任他們盡興地玩樂,例如踩水坑、在泥地玩耍。

13.做一些特別的事

爸媽如果為子女製作一張生日卡,會讓他們感到很高興。

14.領養一隻寵物

照顧寵物可以培養小朋友的愛心和責任感,如果擔心孩子不能承擔養狗或貓的重責,可以考慮先養魚。

15.給予獨立機會

教導孩子獨立十分重要,家長在干預之前,先要給他們一個自己嘗試的機會。

16.了解當日的情況

如果子女放學後表現得脾氣暴躁且疲倦,家長可以先問一下他們今天過得怎麼樣,讓他們他們有機會減壓。

親子關係

17.建立家庭儀式

大家可以為家庭定下傳統習慣,讓子女對每週、每月都有一些期待,例如逢週日騎自行車、秋季去行山等。

18.扮演學生

很多小朋友喜歡扮演老師,家長可以讓子女教自己一些他們喜歡的東西,既可以更了解他們,亦可以從中鍛煉表達能力。

19.允許他們表達自我

大家在某些事情可以放手讓小朋友決定,例如讓他們穿任何想穿的衣服。

20.經常表揚

家長有時可以不直接表揚小朋友,但讓他們聽到對他們的讚賞,指出值得欣賞的地方。

21.一起看夜空

家長可以和小朋友一起看月亮,甚至到郊外看星星,創造難忘的回憶!

22.沖印照片

大家還喜歡看相簿嗎?家長可以為小朋友沖印照片一些照片,讓大家都有實際的東西可以看,留住美好回憶。

23.聆聽孩子的想法

小朋友有時會感到不安和沮喪,家長應該讓他們表達自己的感受。

24.煮一頓好看的早餐

平日工作、上學繁忙,大家可以在假日煮一頓好看的早餐,例如心形煎餅、動物造型食物等。

親子關係

25.舉行一場即興舞會

當小朋友在做功課或平時,可以放一些他們最喜歡的歌曲,營造歡樂氣氛。

26.建立秘密手勢/暗語

例如在完成某樣家務、任務後,像間諜執行任務一樣握手。

27.留下溫馨的訊息

在家中可以掛一塊白板,大家在上面互相寫下訊息、畫有趣的圖畫。

28.一場枕頭大戰

大家可以嘗試開展一場枕頭大戰,一起「打成一片」釋放壓力!

枕頭大戰

29.表達自己的情感

大家可以和孩子分享舊日記、照片,然後談談年輕時的事情、時代的變化,一起交流和促進親子關係。

30.肯定他們小小的貢獻

當小朋友幫手做家務時,如果你會肯定他們小小的貢獻,他們會很感激並且有動力下次做得更好。

圖片來源:PhotoAC

另一半投訴自己是偽單親?5方法避免影響家庭及孩子成長

偽單親
偽單親家庭是指家庭中雖然有雙親,但其中一位家長(通常是父親或母親)由於工作、個人興趣或其他原因,長期不在家或對家庭生活參與甚少,導致另一位家長實際上承擔了大部分或全部的育兒和家務責任。這種情況下,家庭在形式上是雙親家庭,但實際上功能上更像單親家庭。

偽單親對家庭及孩子的影響

1. 對家庭的影響:

  • 壓力增加:單一家長承擔了大部分的家庭責任,容易感到壓力和疲憊,可能影響到自己的身心健康
  • 家庭關係緊張:長期的壓力和不平衡的家庭責任分配,可能導致夫妻關係緊張,甚至引發爭吵和矛盾。
  • 經濟壓力:如果偽單親的一方因為工作原因長期不在家,另一方可能需要兼顧工作和家庭,經濟壓力可能會增加。

2. 對孩子的影響:

  • 情感缺失:孩子可能會感到缺乏另一位家長的關愛和支持,導致情感上的缺失和不安全感。
  • 行為問題:因為缺乏雙親的共同監護和教育,孩子可能會出現行為問題,如叛逆、不聽話等。
  • 學業影響:缺乏家庭的支持和監督,孩子的學業表現可能會受到影響,學習動力和成績可能下降。
  • 社交問題:孩子可能會感到孤單,社交能力可能會受到影響,難以建立健康的人際關係。

偽單親

如何避免偽單親的情況

1. 增強家庭溝通:

  • 定期溝通:夫妻之間應該定期溝通,了解彼此的需求和困難,共同尋找解決方案。
  • 孩子參與:讓孩子參與到家庭的溝通中,了解他們的感受和需求,讓他們感受到家庭的支持和關愛。

2. 合理分配家庭責任:

  • 共同分擔:夫妻應該共同分擔家庭責任,如育兒、家務等,避免一方承擔過多壓力。
  • 靈活安排:根據雙方的工作和生活情況,靈活安排家庭責任的分配,確保每個人都有足夠的時間和精力。

3. 增加家庭活動:

  • 共同時間:儘可能安排全家一起的時間,如週末一起出去玩、吃飯等,增進家庭成員之間的感情。
  • 參與孩子的活動:多參與孩子的學校活動、興趣班等,讓孩子感受到父母的關心和支持。

避免偽單親

4. 尋求外部支持:

  • 親友幫助:在需要的時候,可以尋求親友的幫助,如讓祖父母幫忙照顧孩子等。
  • 專業支持:如果家庭壓力過大,可以尋求專業的心理諮詢或家庭輔導,幫助解決問題。

5. 自我管理:

  • 時間管理:合理安排工作和生活時間,避免因工作過度影響家庭生活。
  • 壓力管理:學會管理壓力,如通過運動、冥想等方式,保持身心健康。
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全職媽媽社交圈子太小常感孤單?如何擴展到不同階層?如何處理人際關係?

人際關係

作為全職媽媽,擴展社交圈子並不容易,但以下幾個方法可以幫助你建立更多元化的人際關係,從而豐富自己的生活:

1.參加興趣班或社團:根據自己的興趣愛好,參加不同的興趣班或社團,如瑜伽班、讀書會或烹飪班等。這樣可以接觸到不同背景和年齡層的人,拓展社交圈。

2. 參與志願活動:參加社區或慈善組織的志願活動,不僅能夠幫助他人,還能認識到來自各行各業的人。

3. 利用線上平台:加入一些線上社交平台或專業論壇,如 LinkedIn、Meetup 等,參與討論和線上活動,結識更多志同道合的人。

人際關係

4. 參加專業講座或研討會:選擇一些與自己專業或興趣相關的講座或研討會,這不僅能夠學習新知識,還能結識專業領域內的人士。

5. 保持開放心態:在日常生活中,保持開放和友善的態度,主動與鄰居、學校家長、同事等交流,建立更多的社交連結。

6. 組織活動:主動組織一些小型聚會或活動,邀請不同背景的朋友參加,這樣可以促進大家的互動和交流。

如何處理人際關係?

  1. 尊重和理解:尊重每個人的觀點和生活方式,學會換位思考,理解他人的感受和需求。
  2. 真誠和誠信:在人際交往中,保持真誠和誠信,這樣才能建立長久和穩固的關係。
  3. 有效溝通:學會傾聽和表達,避免誤解和衝突。遇到問題時,及時溝通和解決。
  4. 保持界限:在與他人交往時,保持適當的界限,尊重彼此的隱私和空間。
  5. 關心和支持:在朋友或家人需要幫助時,主動提供關心和支持,這樣可以加深彼此的情感聯繫。

人際關係

通過以上方法,全職媽媽可以逐步擴展自己的社交圈子,建立更多元化的人際關係,從而豐富自己的生活。

圖片來源:photoac

班戟食譜5款|神還原快餐店楓糖班戟漢堡 荷蘭寶貝鬆餅/熱香餅/日式鬆餅/Pancake Cereal

班戟食譜

班戟食譜 | 有不少人是班戟控,喜歡其甜甜的味道、鬆軟的口感,加上可以配搭水果、肉類,整成甜點或鹹點。MameShare為大家精選5款班戟食譜,有鹹甜不同滋味,可以當作早餐或下午茶。

班戟食譜5款精選

班戟食譜1. 楓糖班戟豬柳蛋漢堡 (食譜授權:kiuu922)

早前香港麥當勞推出楓糖班戟漢堡,引起全城瘋搶和討論,但現在又快地暫時下架,不過大家也可以嘗試自己煮。只要有圓形模具,就可以整得方便又靚!

McGriddles

材料(2個):
預拌鬆餅粉 160g
鮮奶 160ml
雞蛋 3隻
豬柳漢堡扒 2塊
車打芝士 2塊
楓糖漿 2湯匙
薯餅 2塊

做法:

  1. 鮮奶和1隻雞蛋混合,加入預拌鬆餅粉拌勻
  2. 平底鑊抹油加熱,圓型模具圍上牛油紙;倒入粉漿至2/3滿,小火煎約3分鐘至表面冒泡加入1湯匙楓糖漿
  3. 翻面小火合蓋煎約2分鐘金黃,盛起備用
  4. 同一個鍋加入少量油,放入雞蛋和漢堡扒
  5. 鬆餅按次序放上芝士、漢堡扒和煎蛋即成
  6. 薯餅放入已預熱200度的焗爐,焗7-10分鐘

班戟食譜2. 日式厚鬆餅 (食譜授權:_c9diary)

整厚鬆餅用預拌粉或低筋麵粉都可以,只要跟足步驟、小貼士,就可以整出emoji和漫畫般的厚pancakes。以下是用低筋麵粉的食譜。

日式厚鬆餅

材料:
雞蛋 1隻
牛油溶液 10毫升
糖 30克
牛奶 80毫升
雲尼拿香油 ½小匙
低筋麵粉 100克
泡打粉 1小匙
鹽 少許

小貼士

  • 用直徑約12cm的不粘平底鍋製作,這個大小會容易做出厚厚的鬆餅
  • 全程用小火製作

做法:

  • 雞蛋打散,加入牛油溶液打發,再加入牛奶、雲尼拿香油和糖混合
  • 低筋麵粉、泡打粉和鹽混合
  • 將步驟1的液體混合到粉類中,拌勻至不見乾粉
  • 不沾鍋中掃油,加3湯匙麵糊,小火煎至金黃,翻面再煎至金黃,完成

班戟食譜3. 蜜糖蘋果寶貝鬆餅 (食譜授權:kiuu922)

這款鬆餅充滿蛋香,配上甜甜的蜜糖蘋果醬,味道好適合。這個pancake的特點是無需廚師機、無需泡打粉,做法超簡單,就是將所有材料混合再焗,烹飪時間不用30分鐘。

蜜糖蘋果寶貝鬆餅

材料:
無鹽牛油 20g
室溫雞蛋 2隻
麵粉 50g過篩
鮮奶 130ml
砂糖 15g

醬汁:
蘋果 1個切片
無鹽牛油 10g
蜜糖 1湯匙
肉桂粉 半茶匙
水 150ml

做法:

  1. 煮蘋果醬汁:下牛油開鍋,煎香蘋果片,放入其餘醬汁材料煮沸,合蓋小火煮約15分鐘至蘋果軟淋,取出;中火繼續煮醬汁至濃稠
  2. 除牛油外,所有材料用打蛋器攪拌至無顆粒,表面起泡
  3. 焗爐預熱210度,放入鑄鐵鍋焗15分鐘
  4. 鑄鐵鍋放入牛油,溶化後搖勻令整個鑄鐵鍋邊都沾上牛油;倒入麵漿,放入焗爐210度焗約10-15分鐘至鬆餅膨漲,邊緣呈焦黃色
  5. 取出後鬆餅會回縮,鋪上蘋果片,淋上醬汁,灑上肉桂粉即成

班戟食譜4. Mini Pancake Cereal (食譜授權:Mrs P’s Kitchen)

早前網上興起整迷你班戟Pancake Cerea,放在碗內像吃Cereal般。大家可以自行選加不加牛奶,以及不同的水果配搭著吃。

Pancake Cereal

材料:
中筋麵粉 140g
糖 30g
泡打粉 4g
鹽 2g
牛奶 240ml
融化奶油 20g
雞蛋 1顆

做法:

  1. 將麵粉、鹽、糖和泡打粉放入大碗內拌勻,然後加入雞蛋、牛奶和溶化牛油,拌勻至沒有粉粒
  2. 將麵糊倒入擠花袋內,剪一個非常小的口
  3. 將麵糊擠在平底鍋內 (*最好用不沾鍋,否則要塗一層油),每個隔有空間,用中小火煎約3分鐘或表面有氣泡及凝固,然後再煎另一邊約30秒即成!

*這個鬆餅份量大約是2-3人份,可做約100塊左右(當然大小會有差別)

班戟食譜5. 日式班戟三文治

班戟不一定要做成甜點才美味,做成鹹點也別有一番滋味。

班戟食譜
圖片來源:PhotoAC

材料(2人份):

Pancake預拌粉 1袋 (150g)
雞蛋 1隻
水或牛奶 100ml
煙肉條 4條
車打芝士片 2片
茄汁豆 適量
沙律菜 適量

做法:

  1. 在容器內倒入預拌粉,加入雞蛋和水,拌勻至幼滑(按照預拌粉的包裝指示)
  2. 平底鑊開火,倒入少許的油,在中間位置垂直倒入約一湯勺的pancake粉漿,粉漿慢慢散開形成圓形
  3. 看見粉漿表面出現氣泡後,用鑊鏟鏟起,反轉煎另一面
  4. 煎好的pancake,放上車打芝士片,入焗爐180度焗約5分鐘
  5. 煙肉條煎至金黃色
  6. 把pancake上下夾著煙肉芝士片,伴一些沙律菜、茄汁豆

寒露早晚溫差加大 飲食要點及禁忌 適應氣候變化保持身體健康

寒露
寒露是二十四節氣中的第十七個節氣,今年的寒露日於10月8日。此時天氣逐漸轉涼,早晚溫差加大,空氣中的濕度減少。以下是寒露期間的飲食要點及禁忌:

寒露飲食要點:

寒露

  1. 滋陰潤燥
    寒露時節天氣乾燥,容易出現皮膚乾燥、咽喉不適等症狀。可以多吃一些滋陰潤燥的食物,如梨、百合、雪耳、蜂蜜等。
  2. 溫補為主
    天氣轉涼,適合開始進行一些溫補的飲食。可以適量食用羊肉、牛肉、雞肉等溫熱性食物,以增強體質。
  3. 多喝湯水
    湯水能夠有效補充身體所需的水分,同時也有助於潤燥。可以多喝一些如蓮藕排骨湯、鴨湯、雞湯等滋補湯水。
  4. 增加膳食纖維
    秋季容易便秘,可以適量增加一些富含膳食纖維的食物,如糙米、燕麥、紅薯、南瓜等。
  5. 多吃蔬果
    新鮮的蔬菜和水果能夠補充維生素和礦物質,有助於提高免疫力。如蘋果、柿子、菠菜、紅蘿蔔等。

寒露飲食禁忌:

  1. 避免過於辛辣
    辛辣食物容易上火,加重乾燥症狀,應盡量避免。
  2. 少吃生冷食物
    天氣轉涼,過多食用生冷食物容易引起腸胃不適,應盡量少吃。
  3. 避免過於油膩
    油膩食物不易消化,會加重腸胃負擔,應適量控制。

寒露生活習慣的注意事項

  1. 保暖防寒
    早晚溫差較大,應注意適時增減衣物,特別是保護好頸部和背部,以防感冒。
  2. 早睡早起
    秋季陽氣漸收,早睡早起有助於順應自然規律,保持身體健康。
  3. 適量運動
    運動可以增強體質,但應避免過於劇烈的運動,以免出汗過多引起感冒。可以選擇散步、慢跑、瑜伽等適度運動。
  4. 保持室內濕度
    天氣乾燥,可以使用加濕器或在室內放置一些水盆,保持適宜的濕度。
  5. 注意皮膚保養
    乾燥的天氣容易使皮膚乾燥,可以使用保濕乳液或護膚品來保護皮膚。
  6. 調整心態
    秋季容易引發情緒波動,應保持心情愉快,避免過度焦慮和壓力。
  7. 多喝水
    保持身體水分充足,有助於潤燥防乾。

寒露

通過注意飲食和生活習慣的調整,可以更好地適應寒露時節的氣候變化,保持身體健康。
圖片來源:photoac

奇亞籽5大功效及4款健康食譜

奇亞籽食譜

奇亞籽(Chia Seeds)是來自唇形科植物奇亞(Salvia hispanica)的種子,原產於中美洲和南美洲。奇亞籽因其豐富的營養價值和多種健康益處而廣受歡迎。它們富含纖維、蛋白質、Omega-3 脂肪酸、抗氧化劑和多種維生素和礦物質。

奇亞籽5大功效

  1. 促進消化:富含膳食纖維,有助於消化系統健康,預防便秘。
  2. 控制血糖:有助於穩定血糖水平,適合糖尿病患者食用。
  3. 減重:高纖維和高蛋白質含量能增加飽腹感,幫助控制體重。
  4. 心臟健康:富含 Omega-3 脂肪酸,有助於降低壞膽固醇,保護心血管健康。
  5. 抗氧化:抗氧化劑含量高,能抵抗自由基損害,延緩衰老。

4款奇亞籽食譜

1. 奇亞籽布丁

材料

  • 奇亞籽:3 湯匙
  • 椰奶或杏仁奶:1 杯
  • 蜂蜜或楓糖漿:1 湯匙
  • 新鮮水果:適量

步驟

  1. 將奇亞籽和椰奶(或杏仁奶)混合,攪拌均勻。
  2. 加入蜂蜜或楓糖漿,繼續攪拌。
  3. 將混合物放入冰箱冷藏至少 4 小時或過夜,直到形成布丁狀。
  4. 取出後,加入新鮮水果作為裝飾,即可享用。

奇亞籽食譜

2. 奇亞籽燕麥粥

材料

  • 燕麥片:1/2 杯
  • 牛奶或植物奶:1 杯
  • 奇亞籽:1 湯匙
  • 蜂蜜或楓糖漿:1 湯匙
  • 新鮮水果和堅果:適量

步驟

  1. 將燕麥片和牛奶(或植物奶)倒入鍋中,用中火煮沸。
  2. 煮沸後轉小火,加入奇亞籽,繼續煮 5-7 分鐘,直到燕麥片變軟。
  3. 加入蜂蜜或楓糖漿,攪拌均勻。
  4. 盛出燕麥粥,加入新鮮水果和堅果作為裝飾,即可享用。

3. 奇亞籽果昔

材料

  • 香蕉:1 根
  • 冷凍漿果(如藍莓、草莓):1 杯
  • 奇亞籽:1 湯匙
  • 椰奶或杏仁奶:1 杯
  • 蜂蜜:1 湯匙

步驟

  1. 將香蕉、冷凍漿果、奇亞籽、椰奶(或杏仁奶)和蜂蜜放入攪拌機中。
  2. 攪拌至光滑均勻。
  3. 倒入杯中,即可享用。

奇亞籽果昔

4. 奇亞籽沙拉

材料

  • 混合生菜:2 杯
  • 小番茄:1 杯
  • 黃瓜:1 根
  • 牛油果:1 個
  • 奇亞籽:1 湯匙
  • 橄欖油:2 湯匙
  • 檸檬汁:1 湯匙
  • 鹽和黑胡椒:適量

步驟

  1. 將混合生菜、小番茄和黃瓜切片,放入沙拉碗中。
  2. 牛油果去皮去核,切成小塊,加入沙拉碗中。
  3. 在另一小碗中,將橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒混合,調成沙拉醬。
  4. 將沙拉醬倒入沙拉碗中,撒上奇亞籽,即可享用。

如何教懂學齡前孩子認識及梳理情緒?

梳理情緒

教導年幼孩子梳理情緒需要耐心和創意,因為他們的語言和理解能力尚未完全發展。以下是一些具體的方法和策略,可以幫助父母有效地教導年幼孩子梳理和管理情緒。

1. 情緒識別和命名

方法

  • 情緒卡片:製作或購買一些情緒卡片,上面有各種情緒的臉部表情,如快樂、悲傷、生氣、害怕等。讓孩子通過觀察卡片來識別和命名情緒。
  • 情緒故事:閱讀一些有關情緒的故事書,讓孩子通過故事中的角色和情節來理解和命名情緒。

實例

  • 每天晚上睡前,選擇一本有關情緒的故事書,與孩子一起閱讀並討論故事中的情緒變化。

2. 情緒表達

方法

  • 繪畫和手工:鼓勵孩子通過繪畫或手工來表達自己的情緒。比如,讓孩子畫出他們感到快樂或生氣時的樣子。
  • 情緒娃娃:使用情緒娃娃或玩偶,讓孩子通過玩偶來表達和演繹自己的情緒。

梳理情緒

實例

  • 當孩子感到生氣時,給他們一些紙和彩色筆,讓他們畫出自己的感受,然後與他們討論畫中的情緒。

3. 教導冷靜技巧

方法

  • 深呼吸練習:教孩子如何進行深呼吸,讓他們在情緒激動時使用這種方法來冷靜下來。
  • 數數:教孩子在感到生氣或焦慮時數數,從 1 數到 10,這可以幫助他們轉移注意力並平靜下來。

實例

  • 當孩子因為某件事情感到生氣時,與他們一起做深呼吸練習,並告訴他們這是一種讓自己冷靜下來的方法。

4. 設立情緒空間

方法

  • 情緒角落:在家中設立一個「情緒角落」,放置一些舒適的物品,如軟墊、毛毯和玩具,讓孩子在感到情緒激動時可以到這個角落來平靜自己。
  • 情緒盒子:準備一個情緒盒子,裡面放置一些可以幫助孩子冷靜下來的物品,如小玩具、書籍和冷靜卡片。

實例

  • 當孩子感到不安或生氣時,鼓勵他們到「情緒角落」去,並使用裡面的物品來幫助自己冷靜下來。

梳理情緒

5. 積極的增強和反饋

方法

  • 讚美和鼓勵:當孩子成功地管理了自己的情緒時,給予他們積極的反饋和讚美,這可以增強他們的自信心和自我效能感。
  • 情緒日記:鼓勵孩子每天記錄自己的情緒變化,並在日記中寫下他們是如何處理這些情緒的。

實例

  • 當孩子成功地使用深呼吸方法冷靜下來時,告訴他們「你做得很好,我看到你在努力控制自己的情緒,這很棒!」

6. 建立情緒詞彙

方法

  • 情緒詞彙表:製作一個情緒詞彙表,列出各種情緒及其描述,讓孩子學習和使用這些詞彙來表達自己的感受。
  • 情緒遊戲:通過玩情緒詞彙遊戲,如「情緒拼圖」或「情緒配對」,幫助孩子擴展他們的情緒詞彙。

實例

  • 每週選擇一個新的情緒詞彙,與孩子一起學習這個詞的含義,並在日常生活中鼓勵他們使用這個詞來描述自己的情緒。

圖片來源:freepik

孩子憤怒時 爸媽8步冷靜地令孩子平伏情緒

孩子憤怒時
當孩子感到憤怒時,父母需要保持冷靜和耐心,並運用一些有效的策略來幫助孩子平靜下來;在孩子平靜後,才與他們進行討論和反思,這有助於他們更好地理解和管理自己的情緒。通過積極的增強和讚美,孩子可以逐漸建立起良好的情緒管理能力。以下是一些具體的方法和步驟,可以幫助父母在孩子憤怒時有效地處理和引導他們的情緒。

1. 爸媽保持冷靜和穩定

  • 深呼吸:父母應該首先進行深呼吸,讓自己冷靜下來。穩定的情緒有助於更有效地幫助孩子。
  • 自我對話:告訴自己要保持冷靜,記住孩子的憤怒可能是暫時的,需要你的幫助來度過這段情緒波動。

2. 確認和理解孩子情緒

  • 情緒確認:告訴孩子你理解他們的感受,例如「我知道你現在很生氣」。
  • 共情:用溫和的語氣和姿態來表達理解和共情,讓孩子感到被理解和支持。

3. 提供空間和時間

  • 給予空間:有時候孩子需要一些時間和空間來冷靜下來。讓他們到一個安靜的地方,避免過多的干擾。
  • 不強迫對話:在孩子情緒激動時,不要強迫他們立即解釋或討論問題,給他們一些時間來平靜。

4. 使用冷靜技巧

  • 深呼吸練習:教孩子進行深呼吸,讓他們慢慢吸氣和呼氣,這可以幫助他們平靜下來。
  • 數數:讓孩子從 1 數到 10,這可以幫助他們轉移注意力並減少憤怒。

5. 提供替代行為

  • 情緒表達:鼓勵孩子用語言來表達自己的情緒,而不是通過行為來發洩。例如,「告訴我你為什麼生氣」。
  • 創意表達:讓孩子通過畫畫、寫字或玩玩具來表達和釋放情緒。

畫畫

6. 設立情緒角落

  • 情緒角落:在家中設立一個「情緒角落」,放置一些舒適的物品,如軟墊、毛毯和玩具,讓孩子在感到情緒激動時可以到這個角落來平靜自己。
  • 情緒盒子:準備一個情緒盒子,裡面放置一些可以幫助孩子冷靜下來的物品,如小玩具、書籍和冷靜卡片。

7. 事後討論和反思

  • 事後討論:在孩子平靜下來後,與他們一起回顧和討論發生的事情,幫助他們理解自己的情緒和行為。
  • 問題解決:共同探討解決問題的方法,教導孩子如何在未來類似情況下更好地處理情緒。

8. 積極的增強和讚美

  • 積極反饋:當孩子成功地管理了自己的情緒時,給予他們積極的反饋和讚美,這可以增強他們的自信心和自我效能感。
  • 建立規律:通過日常的情緒管理練習,幫助孩子建立良好的情緒管理習慣。

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