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開闊孩子視野,不只靠旅行:培養國際公民的多元方法

全球公民

在現代社會中,我們經常聽到這樣的說法:「經常帶孩子旅行,孩子的思維和格局會更高更大」。這種觀點確實有其道理,但同時也引發了一個重要問題:如果家庭經濟條件有限,無法經常帶孩子出遊,是否就意味著孩子的視野就會受限?在經濟條件受限的情況下,如何通過其他方式來擴展孩子的視野、培養國際公民。

旅行如何影響孩子的成長?

  1. 文化認知的擴展:通過旅行,孩子能直接接觸不同的文化、習俗和生活方式,這有助於培養他們的文化敏感性和包容性。
  2. 獨立性和適應能力的提升:在陌生的環境中,孩子需要學會適應新情況,這能夠鍛煉他們的獨立性和問題解決能力。
  3. 地理和歷史知識的增長:實地參觀歷史遺跡或自然景觀,能讓書本上的知識變得生動具體。
  4. 語言能力的提高:在非母語環境中,孩子有機會實踐外語,提高語言運用能力。
  5. 世界觀的形成:親身體驗不同的生活方式,有助於孩子形成更廣闊的世界觀。

國際公民

經濟實惠的替代方案

然而,並非每個家庭都有條件經常帶孩子出遊。以下是一些可以考慮的替代方案:

  1. 虛擬旅行:利用網絡資源,如 Google Earth、虛擬博物館參觀等,帶孩子進行「雲遊」世界。
  2. 閱讀和影視:通過閱讀旅行書籍、觀看紀錄片和電影,了解不同的文化和地理環境。
  3. 參與多元文化活動:參加當地的國際文化節、美食節等活動,體驗不同國家的文化。
  4. 語言交換:通過網絡平台與其他國家的孩子進行語言交換,既能學習語言,又能了解不同文化。
  5. 烹飪世界美食:在家中嘗試製作不同國家的美食,了解各地的飲食文化。
  6. 參與志願服務:鼓勵孩子參與社區服務,培養社會責任感和同理心。
  7. 學習一門外語:掌握一門新的語言,可以打開了解另一種文化的大門。
  8. 國際筆友:通過書信或電子郵件與國外的朋友交流,了解不同國家的日常生活。
  9. 本地文化探索:深入探索自己所在城市的歷史、文化場所,如博物館、藝術館等。

全球公民

雖然旅行確實是擴展孩子視野的有效方式,但它並非唯一的途徑。重要的是要培養孩子對世界的好奇心和學習的熱情。培養孩子成為具有國際視野的全球公民,不在於去過多少地方,而在於他們對世界的理解和包容程度。

國際公民

透過多元化的學習方式,爸媽可以幫助孩子在心智上周遊世界,培養他們成為真正的世界公民。無論是通過實際旅行還是其他替代方式,最重要的是激發孩子對世界的好奇心和學習熱情,幫助他們建立開放、包容的世界觀。

圖片來源:freepik

小孩濕重4大徵兆:易睏無精神、胃口差!中醫推介去濕湯水食療食譜

小孩濕重

小孩濕重徵兆|本港春夏季濕重,兒童容易被濕氣侵擾,引致體內積聚濕氣形成易睏、胃口差、無精精影響學習、生活。想知道小朋友是否有濕重問題,註冊中醫師許懿清提醒大家,簡單留意4個徵兆便知道,再推薦湯水食療助小孩去濕消滯。

怎樣了解小孩是否濕重?

1.觀察小孩的精神狀態

如果小孩每天早晨起床的時候都顯得仍然很疲倦,老是睡不醒,無精打彩,欠缺活力,不夠平時活躍,不想玩,懶得動彈,小孩子有以上的3個或以上狀況,肯定是體內多濕,濕得越嚴重,以上的狀況則越多及越明顯。不論大人或小孩,體內濕氣重時,人就很容易會昏昏欲睡,也容易腸胃不適、胃口不佳,嚴重時固有的皮膚病及呼吸系統疾病,如濕疹、鼻敏感、哮喘等也易於復發。

2.觀察舌苔顏色

「舌為心之苗,又為脾之外候 」,舌頭是可以敏感地反映出人身體的內在狀況。幫小孩清潔口腔時應同時觀察其舌頭,看舌苔的顏色和厚度。健康的舌色是淡紅而潤澤的,舌面有一層薄白而乾淨的舌苔,乾濕適中,不滑不燥。如果舌頭不是這樣,即顯示身體機能已經出現了問題。如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,表示體內有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發黃又膩,則是體內有濕熱;如果舌質赤紅無苔,則說明體內已經積熱很多,去到傷陰的地步了。

3.觀察食慾

中醫認為濕重會導致脾胃運化功能阻滯,於是出現胃口不好、食欲不振等情況。如果小孩不願意進食,或明顯吃得較平時少,則有可能是濕重之故。

4.觀察大便

通過觀察小孩的大便可以了解小孩的消化狀況。若大便很黏、很鬆散,便便常黏在馬桶上了,很難用水沖乾凈的話,表示體內濕很重。大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內是否濕氣過重,體內有濕多時,大便的顏色常呈青黑,溏軟不成形,常有排不乾凈的感覺。

兒童濕重徵兆
圖片來源:Pexels@Aditya Bose

小孩濕重 去濕飲食建議

媽媽不妨多選用淮山、薏米、扁豆、粟米、蓮子、芡實、雲苓、白朮等既有祛濕又有健脾功效的食材。在飲祛濕湯前,要分清濕的性質到底是寒濕,還是濕熱;對證用料效果才更好。

寒濕的人舌苔白、膩、厚,口淡,甚至感到甜,在同樣的室溫下,比別人易感到冷,喝熱水會感到更舒服。濕久困於體內,就會郁久化熱,變成了濕熱。濕熱者的舌苔黃、厚、膩,口乾苦,大便爛、不爽,小便黃。

預防濕病要從生活習慣的改變開始,在飲食上,要少吃冷食、甜食,少吃油膩食品,不要常吃易生濕滯的海鮮,多吃性質溫和又容易消化的食物,飯餸宜趁溫時吃,不要吃冷的飯、凍的粥,這樣便可以減少濕病之源。夏天可以適當多吃些佛手瓜、節瓜、冬瓜、苦瓜、赤小豆、西瓜、綠豆等食物,對防濕很有幫助。

西瓜
圖片來源:Pixabay@stevepb

消滯去濕湯水推介

蓮子赤小豆茵陳豬橫脷瘦肉湯

材料:

赤小豆、蓮子各一両,茵陳半兩,蜜棗5粒,豬橫脷一條,瘦肉1斤,生薑3片,陳皮一塊,鹽少量。

製法:

1. 豬橫脷汆水洗淨;瘦肉洗淨汆水切塊,其餘材料浸透洗淨。陳皮浸軟刮去內瓤。
2. 全部材料加水2000毫克,大火煮滾後改用中火煮1.5小時,加鹽調味即可。

功效:

健脾調中,利水消腫,適合平日小便不暢、整日昏昏欲睡,胃口不佳者飲用。

許中醫

作者:許懿清註冊中醫師,常於各大報章、雜誌及專欄分享中醫美顏及養生資訊,並著有19本中醫養生食療書藉。近年創立中醫養生美顏品牌「懿 YI BEAUTÉ」,結合中藥護膚概念及超過10年的行醫經驗,親自設計及監製一系列的中藥護膚品及養生茶包。

Facebook:許懿清中醫師懿 YI BEAUTÉ

更多許醫師的專業分享文章,請按【許懿清中醫師健康資訊

日本麥當勞職業探索|走進真實廚房DIY兒童餐 只需港幣$50

日本麥當勞職業探索

近年的兒童職業探索活動深受家長和小朋友歡迎,但原來去到日本旅遊都可以參加這類活動!Blogger柔心出發就分享女兒早前在日本參加麥當勞職業探索活動的體驗,還表示活動準許小朋友真正進入廚房 ,而且費用只需要大約港幣$50,相當於一個兒童餐的價錢!

日本麥當勞DIY兒童餐體驗

當日心柔和媽媽到達餐廳後,先向職員報到,隨後職員便會安排換上圍裙及帽子,以及一個可以寫上名字的職員證。換好制服後,她便去到收銀枱選擇自己希望製作的兒童餐,並向職員即場付費980円。

付費後由職員帶領下,便可進入廚房開始活動,小朋友首先要清潔雙手,然後職員帶領下到廚房了解不同機器,工具等。心柔選擇製作芝士漢堡包,媽媽表示「雖然職員全程均以日語進行,但由於過程不太複雜,在動作及身體語言幫助下,過程十分順利。」在過程中,小朋友要包好漢堡包、觀看如何炸薯條,以及把薯條放進薯條紙袋。

心柔完成芝士漢堡及薯條後,便可以用餐盤拿着製成品離開廚房,去到餐廳預先準備好的「予約席」,好好享用自己製作的兒童餐了。媽媽表示「心柔玩得好開心,希望下次再到日本,都可以去其他分店再玩一次,因為每間分店的體驗過程都有少許分別,有些分店還有機會於收銀枱招待客人。」

日本麥當勞職業探索

日本麥當勞DIY兒童餐體驗

  • 收費︰980円/1200円 (視乎所選擇漢堡包的價錢)
  • 每節人數︰4位
  • 年齡對象︰3-12歲
  • 注意事項:活動由小朋友獨立參加,家長不能陪同參與,並以日語進行。
  • 查詢及預約:按此

圖文授權:柔心出發

最新美國大學排名!一次過睇Top5美國大學著名學科、學費、收生標準

望子成龍,一直都是不少家長的夢想,想自己的小朋友可以在未來一帆風順,當然要為他們計劃學校。今次帶大家看看最新美國大學排名,及Top5美國大學著名學科、學費、收生標準!

**以下美國大學學費及收生標準只作參考

最新美國大學排名!

今次的排名是根據了2025 年泰晤士高等教育世界大學排名(THE),頭20間美國大學排名如下:

  1. Massachusetts Institute of Technology United States(全球第2名)
  2. Harvard University United States(全球第3名)
  3. Princeton University United States(全球第4名)
  4. Stanford University United States(全球第6名)
  5. California Institute of Technology United States(全球第7名)
  6. University of California, Berkeley United States(全球第8名)
  7. Yale University United States(全球第10名)
  8. The University of Chicago United States(全球第14名)
  9. University of Pennsylvania United States(全球第14名)
  10. Johns Hopkins University United States(全球第16名)
  11. Columbia University United States(全球第18名)
  12. University of California, Los Angeles United States(全球第18名)
  13. Cornell University United States(全球第20名)
  14. University of Michigan-Ann Arbor United States(全球第22名)
  15. Carnegie Mellon University United States(全球第24名)
  16. University of Washington United States(全球第25名)
  17. Duke University United States(全球第27名)
  18. Northwestern University United States(全球第31名)
  19. New York University United States(全球第33名)
  20. University of California, San Diego United States (全球第34名)

詳細排名按此

如果大家有意美國的學校,大部分都需要參加SAT或ACT考試;而海外學生要提供英語能力考試證明,好像IELTS、TOEFL、PTE等。

美國大學1.Massachusetts Institute of Technology United States麻省理工學院

Massachusetts Institute of Technology United States麻省理工學院位於美國麻薩諸塞州劍橋市的私立研究型大學,在科技、工程學等專業領域上有得大成就!

著名學科:物理、天文學、工程學系

學費:約6萬美元起

收生標準:須參加SAT/ ACT考試;須提供英語能力考試證明,好像IELTS、TOEFL、PTE等,數據可參考官網數據

詳情:按此

美國大學2.Harvard University United States哈佛大學

Harvard University United States哈佛大學是一所本部坐落於美國麻薩諸塞州劍橋市的私立研究型大學,為全美歷史最悠久的高等學府。

著名學科:歷史、醫學和生物學

學費:約5萬6千美元起

收生標準:需要SAT或ACT的成績、學生平均高中GPA約為4.2(只能作參考),除學術能力,課外等表現都相當重要

詳情:按此

美國大學3.Princeton University United States普林斯頓大學

Princeton University United States普林斯頓大學於美國紐澤西州的普林斯頓市,是私立研究型大學,提供各種有關人文、自然科學、社會科學及工程學的本科及研究生課程。

著名學科:數學、物理學、經濟學、生物科學、電腦科學等

學費:約6萬2千美元起

收生標準:每個學系都有不同標準,但要提供英語能力考試證明,詳情可留意官網

詳情:按此

美國大學4.Stanford University United States史丹佛大學

Stanford University United States史丹佛大學是一所坐落於美國加利福尼亞州史丹佛的私立研究型大學,由七所學院組成,曾出不少諾貝爾獎得主校友。

著名學科:工程學、電腦與資訊科學、人體生物學、經濟學

學費:約6萬3千美元起

收生標準:提供SAT(1500以上)或ACT考試成績(33-35)

詳情:按此

美國大學5.California Institute of Technology United States加州理工學院

California Institute of Technology United States加州理工學院是一所位於美國加利福尼亞州帕薩迪納的私立研究型大學,以自然科學及工程學著稱。

著名學科:工程、生物學、電腦與資訊科學、物理、數學

學費:約6萬3千美元起

收生標準:無最低GPA要求;提供SAT(平均1550)或ACT考試成績,詳情可留意官網

詳情:按此

9步引導青春期孩子健康表達情緒 而非單純發洩或隱藏

青春期情緒

青春期是孩子生理和心理快速發展的關鍵時期,也是情緒波動最為劇烈的階段。在這個時期,許多孩子往往不知如何恰當地處理和表達自己的情緒,要麼選擇無節制地發洩,要麼將情緒完全隱藏起來。作為父母,我們有責任幫助孩子學會識別、理解並健康地表達自己的情緒。下文將為父母提供一些實用的策略,幫助青春期的孩子更好地掌握情緒表達的藝術。

  1. 建立開放的溝通環境

首先,父母需要創造一個安全、開放的家庭氛圍,讓孩子感到被接納和理解。這意味著:

  • 主動傾聽:當孩子想要表達時,放下手中的事情,給予全神貫注的關注。
  • 不急於評判:避免立即對孩子的情緒或行為做出批評,先試著理解他們的感受。
  • 鼓勵表達:通過提問引導孩子更深入地探討自己的情緒,如 “你能告訴我更多關於這種感覺的事嗎?”
  1. 情緒識別和命名

幫助孩子準確識別和命名自己的情緒是很重要的。可以:

  • 製作情緒詞彙表:列出各種情緒詞彙,幫助孩子豐富情緒表達的語言。
  • 使用情緒日記:鼓勵孩子每天記錄自己的情緒變化,並思考引發這些情緒的原因。
  • 分享個人經歷:父母可以分享自己的情緒經歷,讓孩子知道有各種情緒是正常的。

青春期情緒

  1. 教導情緒管理技巧

單純識別情緒是不夠的,還需要學會如何管理情緒。可以教導孩子:

  • 深呼吸法:在情緒激動時,通過深呼吸來平靜自己。
  • 正念冥想:引導孩子專注於當下,觀察自己的情緒而不被其控制。
  • 轉移注意力:當情緒過於強烈時,暫時將注意力轉移到其他事物上。
  1. 模擬情境練習

通過角色扮演或假設情境,幫助孩子練習情緒表達:

  • 設計各種可能遇到的情境,如學校衝突、社交壓力等。
  • 引導孩子思考在這些情況下可能產生的情緒,以及如何恰當地表達。
  • 鼓勵使用 “我感受” 陳述句,如 “我感到沮喪,因為…”,而不是指責他人。
  1. 情緒與行為分離

幫助孩子理解情緒本身並不是問題,關鍵在於如何應對:

  • 解釋情緒與行為的區別:感到憤怒是正常的,但發脾氣砸東西是不恰當的。
  • 探討替代行為:當感到某種情緒時,討論可以採取哪些積極的應對方式。
  1. 培養同理心

教導孩子理解和尊重他人的情緒,這有助於更好地處理人際關係:

  • 鼓勵換位思考:在發生衝突時,引導孩子思考對方的感受。
  • 閱讀或觀看有關情感的故事:通過文學作品或電影讓孩子接觸不同的情感體驗。

青春期情緒

  1. 正面強化

當孩子能夠恰當地表達情緒時,給予及時的肯定和鼓勵:

  • 具體讚美:指出孩子做得好的具體方面,如 “你很好地表達了自己的失望,而不是發脾氣。”
  • 分享成功經驗:讓孩子分享運用情緒管理技巧的成功體驗,增強自信。
  1. 尊重隱私

青春期的孩子可能會更加注重隱私,需要一定的個人空間:

  • 給予適度的獨處時間:允許孩子有獨自思考和整理情緒的時間。
  • 尊重界限:不要強迫孩子立即分享,但要讓他們知道你隨時準備傾聽。
  1. 專業幫助

如果發現孩子有持續的情緒問題,不要猶豫尋求專業幫助:

  • 心理諮詢:考慮讓孩子接受專業的心理諮詢,學習更多情緒管理技巧。
  • 家庭治療:有時全家一起參與治療可以改善整體的家庭溝通氛圍。

幫助青春期的孩子學會健康地表達情緒是一個漫長而細緻的過程,需要父母的耐心、理解和持續的努力。通過建立開放的溝通環境、教授情緒識別和管理技巧、進行模擬練習,以及培養同理心等方法,我們可以幫助孩子逐步掌握情緒表達的藝術。過程中,父母的榜樣作用非常重要,當我們以健康、積極的方式處理自己的情緒時,就為孩子樹立了最好的榜樣。讓我們攜手培養孩子的情緒智慧,幫助他們在未來的人生道路上更好地應對各種挑戰。

圖片來源:freepik

LABUBU主題樂園|泡泡瑪特城市樂園3大園區 音樂見面會/Molly城堡/打卡位

泡泡瑪特城市樂園

提起近期最受年輕人歡迎的公仔,LABUBU絕對有一席之位。大家可能也入手了不少盲盒公仔,但又知唔知道原來Labubu也有主題樂園呢?POP MART在北京打造了一個泡泡瑪特城市樂園,內裡有很多人氣角色的打卡位、遊樂設施、互動音樂會等,大家還可以挑選心水精品、大嘆主題美食。

北京泡泡瑪特城市樂園3大園區

LABUBU主題樂園 | 1. LABUBU奇遇森林

LABUBU粉絲去泡泡瑪特城市樂園,當然要首先去「LABUBU奇遇森林」。森林區是Labubu and friends生活的神秘世界,並且加入了The Monsters家族故事背景,打造了漁村、樹屋、勇士部落等打卡位。大家可以去觀賞LABUBU森林音樂會,和人氣角色互動!小朋友亦可以玩不同的戶外遊樂設施,例如沙地、麻繩韆鞦等。

LABUBU主題樂園 | 2. 三層高Molly城堡

在Pop Land的湖泊旁有一座3層高的Molly城堡,大家可以在內外的每個細節位都看到Molly的雕像、畫像。城堡的1樓是收藏館和精品專賣店,有盲盒公仔以外的各式各樣商品,相信粉絲們一定可以挑選到心頭好。而2樓和3樓都是主題餐廳,有Molly和Labubu造型的甜品,大家嘆美食之餘還可以玩沉浸式互動體驗《心願之旅》。

LABUBU主題樂園 | 3. 泡泡街

其實大家一踏入主題樂園,就要經過「泡泡街」,可以見到MOLLY、LABUBU、DIMOO、SKULLPANDA和PUCKY等經典角色的身影,以及玩互動遊戲。此外,泡泡街有很多特色店舖,包括Molly的商店、Labubu花花飲品店、小甜豆自助超市等。

泡泡瑪特城市樂園

泡泡瑪特城市樂園

  • 地址:北京市朝陽區朝陽公園南路1號40幢
  • 開放時間:10:00-20:00
  • 門票:成人HK$160;小童HK$139

圖片來源:Trip.com、小紅書@泡泡瑪特城市樂園

築起親子橋樑|高質量陪伴5關鍵 繁忙父母6方法實踐

高質量陪伴

在當今快節奏的社會中,許多父母面臨著工作與家庭平衡的挑戰。然而,對於孩子的健康成長來說,父母的陪伴質量遠比數量更為重要。本文將深入探討什麼是高質量陪伴,父母如何實現它,並提供一些實際可行的例子。

何謂高質量陪伴?

高質量陪伴不僅僅是物理上的在場,而是一種全身心投入的互動過程。它包括以下幾個關鍵要素:

  1. 專注力:給予孩子百分之百的注意力,不被手機、電視或其他干擾分心。
  2. 情感連接:真誠地關心孩子的感受,並表達自己的情感。
  3. 互動性:與孩子進行雙向交流,而不是單方面的指導或命令。
  4. 個性化:根據孩子的年齡、興趣和需求來調整互動方式。
  5. 正面引導:通過鼓勵和支持來培養孩子的自信心和能力。

高質量陪伴

繁忙父母如何實現高質量陪伴?

1. 創造專屬時間:每天安排固定的 “親子時間”,在這段時間裡,把所有干擾因素都排除在外,專注於與孩子的互動。

2. 積極傾聽:當孩子說話時,給予全神貫注的傾聽。使用眼神接觸、點頭等肢體語言來表示你在認真聆聽。

3. 參與孩子的興趣:了解並參與孩子感興趣的活動,即使這些活動可能不是你的強項。這樣可以增進理解,加深情感連接。

4. 創造共同的回憶:定期安排家庭活動,如郊遊、烹飪、手工製作等,創造共同的美好回憶。

5. 建立儀式感:創造一些日常的親子儀式,如睡前故事時間、週末早餐聚會等,這些儀式能夠增強家庭凝聚力。

6. 情感表達:經常表達你對孩子的愛和關心,不僅是通過語言,還可以通過擁抱、親吻等肢體接觸。

高質量陪伴

高質量陪伴實際例子

  1. 閱讀時光:每晚睡前,父母可以花 20 分鐘與孩子一起閱讀。不僅僅是朗讀故事,還可以討論書中的情節和角色,鼓勵孩子表達自己的想法。這不僅能培養孩子的閱讀興趣,還能增進親子交流。
  2. 運動互動:週末早晨,全家一起去公園慢跑或打球。在運動過程中,父母可以教導孩子一些技巧,同時也可以從孩子那裡學習新事物。這種互動不僅促進身體健康,還能增強家庭紐帶。
  3. 烹飪時光:邀請孩子一起下廚,讓他們參與到食材的選擇和烹飪過程中。這不僅能教會孩子一項實用技能,還能培養他們的責任感和成就感。在烹飪過程中,父母可以與孩子分享家族食譜的故事,傳承家庭文化。
  4. 藝術創作:安排一個家庭藝術時間,可以是繪畫、手工製作或音樂創作。鼓勵每個家庭成員都參與其中,相互欣賞彼此的作品。這種創造性活動不僅能激發孩子的想像力,還能讓家人在藝術中找到共鳴。
  5. 情感分享時間:每週安排一次 “家庭會議”,讓每個家庭成員都有機會分享自己的喜怒哀樂。父母應該以開放和接納的態度聆聽孩子的想法,並適時給予情感支持和建議。這種定期的情感交流有助於建立家庭成員間的深厚連接。
  6. 自然探索:定期組織家庭郊遊或露營活動。在大自然中,父母可以引導孩子觀察植物、昆蟲或星空,培養他們對自然的好奇心和敬畏之心。這種共同探索的經歷能夠加深親子間的理解和信任。

高質量陪伴

高質量陪伴是一門需要不斷學習和實踐的藝術。它要求父母投入時間、精力和真誠的關心。通過上述方法和例子,父母可以逐步提升陪伴的質量,築起堅實的親子橋樑。重要的不是你付出了多少時間,而是在陪伴的過程中,你有多投入、多用心。只有真正的高質量陪伴,才能幫助孩子健康成長,同時也能讓父母從中獲得滿足和快樂。

圖片來源:photoac

大熊猫打卡好去處|港九新界49個立體主題郵筒 港鐵站添加大熊貓布置

大熊猫打卡好去處

期待以久的初生大熊貓「家姐」、「細佬」,終於在2月16日正式與大家見面了。為了慶祝大熊貓龍鳳胎亮相,文化體育及旅遊局、香港旅遊發展局、海洋公園聯手推出第二浪宣傳活動,打造更多大熊猫打卡好去處,掀起熊貓熱潮,熊貓粉絲不妨去捕捉「家姐」、「細佬」的蹤影。

大熊猫打卡好去處 | 49個立體主題郵筒 萌爆港九新界

49個大熊貓家族立體郵筒將會遍佈香港、九龍及新界,首批5個郵筒已經率先在銅鑼灣和南區登場,而其餘郵筒將在2月至3月初內陸續與大家見面。當中有一款以3D打印的一對大熊貓龍鳳胎寶寶坐在郵筒上;「家姐」一手拿著軟雪糕,「細佬」則手持相機,模樣十分可愛。

大熊猫打卡好去處 | 港鐵添加大熊貓布置 足跡遍佈更多熱點

除了早前大家可以在尖沙咀、銅鑼灣見到的大熊猫宣傳廣告,旅發局、海洋公園和港鐵再次合作,在港鐵海洋公園站、部份主題列車、機場快綫車站,以及一些主要車站包括金鐘站等,添加新的大熊貓裝飾。大家還可以在香港國際機場、尖沙咀天星碼頭和各區巴士站,以及九龍旅發局旅客諮詢中心,看到可愛的大熊貓身影!

圖片來源:香港旅遊發展局

雨水節氣飲食:5款食物助調養脾胃!必吃「脾之果」防春困濕重易倦

雨水節氣食物

雨水節氣飲食|廿四節氣中的第二個節氣「雨水」在今年2月18日,代表氣溫回暖,而且降雨量會慢慢增多,所以大家或會發現近日天氣特別潮濕,很多時還會下毛毛細雨。這個天氣總感覺很累,人很重,早上不想起床等等,而脾胃虛弱者更易受春天濕氣所困,推介以下5種調養脾胃及養肝的食物。

雨水節氣飲食1. 紅棗

雨水節氣飲食1. 紅棗
圖片來源:Freepik@dashu83

紅棗其味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神。小小一顆紅棗,功效卻很多。根據李時珍《本草綱目》記載:「棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。」

雨水節氣飲食2. 韭菜

 

圖片來源:Freepik@lifeforstock

春天的時候人體大多肝氣比較旺盛,會對脾胃吸收功能造成影響,而韭菜則有增強脾胃之氣,具祛濕作用。但韭菜性溫,多吃會易上火,應避免經常性進食。

雨水節氣飲食3. 黃豆

圖片來源:Freepik@jcomp

從五行的角度來說,黃色對應脾胃,適量進食黃色食物能幫助脾胃運化。黃豆性味甘平,歸脾經和胃經,有清熱利尿和解毒的功效,更具健脾利濕的作用。

雨水節氣飲食4. 甘蔗

《本草綱目》中這段話:「甘蔗,脾之果也,其漿甘寒,能瀉火熱。煎煉成糖,則甘溫而助濕熱,所謂積溫成熱也。」直接指出吃甘蔗所獲得的蔗糖、與甘蔗經過加工後獲得的蔗糖的優劣。直接吃的不但能瀉火,而且稱之為脾之果。經過煎煉的甘蔗製作成的蔗糖有「助濕熱」的弊端,尤其是濕熱體質的人不適合多吃。

對於甘蔗叫做「脾果」的說法,有些中醫古籍也有佐證。例如清代名醫葉天士所寫的《本草再新》中記載甘蔗能「和中清火,平肝健脾。」清代中醫食療家王士雄在其所寫的《隨息居飲食譜》中記載甘蔗能「利咽喉,強筋骨,息風養血,大補脾陰。」

可見雨水時節適合食甘蔗調養脾胃,具有益氣補脾,和中下氣等功能,惟脾胃虛寒者要慎服。

雨水節氣飲食5. 蒜頭

圖片來源:Freepik@jcomp

李時珍《本草綱目》說:「以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食」,將溫補陽氣的食物加入日常的食物之中,可達養肝的效果,而且大蒜裡含有的大蒜素可以增強肝功能。

 

情人節DIY玫瑰花手作教學 6款簡易摺紙/輕黏土/紙巾玫瑰花

情人節玫瑰花DIY教學

情人節的到來,大家都會想起象徵「愛情」的玫瑰花,想送出別出心裁的玫瑰花,可以試試自己DIY手作,更顯心意。MameShare為大家精選了6款不同材質的玫瑰花手作教學,大家可以跟著做出不會枯萎的永生花。

情人節玫瑰花DIY教學 | 1. 摺紙玫瑰花

摺紙玫瑰花很常見,這款摺紙用到數張色紙摺疊後,再用剪刀一剪就整成一塊塊花瓣,然後黏貼在綠色紙整成的花桿,一朵玫瑰花就完成了。

情人節玫瑰花DIY教學 | 2. 便利貼玫瑰花束

簡單又可愛的玫瑰花束,只是用到隨處可見的便利貼完成。一張便利貼就可以捲成一朵玫瑰花;一張綠色紙就可以捲成葉子和花桿,再加上便利貼包花束就完成了。

情人節玫瑰花DIY教學 | 3. 紙巾玫瑰花

紙巾玫瑰花簡單又好看,大家只需要用杯子壓出一個個圓形的廚房紙,然後在邊緣染上紅色顏料,用水做出雲染效果,風乾後就成為仿真度極高的花瓣。

情人節玫瑰花DIY教學 | 4. 輕黏土玫瑰花

輕黏土是常見的手工材料,當然亦可以整成玫瑰花。大家可以用輕黏土、剪刀、膠管、間尺,壓出一塊塊的花瓣、葉子,然後黏貼成一朵朵玫瑰花,看起來既逼真又可愛。

情人節玫瑰花DIY教學 | 5. 扭扭棒玫瑰盆栽

只需要用到棕色、綠色、紅色扭扭棒,以及一個紙杯,就可以做出可愛的玫瑰盆栽。大家亦可以用其他顏色的扭扭棒,做出不同顏色的玫瑰花,表達不同的花語。

情人節玫瑰花DIY教學 | 6. 毛巾玫瑰花盆栽

如何將平平無奇的毛巾變成玫瑰花?大家可以用三塊毛巾、杯子、牙刷或其他棒子,透過簡單的摺疊就可以做出玫瑰花盆栽。