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大寒5大養生食物:大蔥微辛驅寒、栗子養胃健脾

大寒養生食物 —— 「大寒」是二十四節氣當中的最後一個節氣,同時亦代表著天氣最冷的時間。在養生方面,日常生活中要貫徹冬季飲食原則,應該著重進補,以下就介紹5種養生食物,在「大寒」之時該吃多一點。

大寒養生食物1. 大蔥

大寒
圖片來源:Freepik@ 8photo

過了大寒時節,要開始增添一些具有升散性質的食物例如大蔥,適當的進食少許辛辣的食物,有助防禦風寒邪氣的侵擾,讓身體暖起來。

大寒養生食物2. 蜂蜜

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圖片來源:Freepik

冬季時,皮膚會變得乾燥敏感,可多吃些黏液質食物,如蜂蜜。蜂蜜這種甘味食物,有助提高抵抗力以及調整脾胃功能。

大寒養生食物3. 牛肉

圖片來源:Freepik@KamranAydinov

牛肉為溫熱性食物,能夠補氣又能在寒冷的天氣下暖身,有效禦寒。而且牛肉有補中益氣、滋養脾胃的功效。

大寒養生食物4. 栗子

圖片來源:Freepik

栗子性味甘溫,具有養胃健脾,補腎壯腰等功效,更有「乾果之王」之稱。無論是在煮粥或是在湯水配搭上都很適合。

大寒養生食物5. 紅棗

圖片來源:Freepik@whatwolf

大寒時可以多進食紅棗,有補脾益氣、幫助血液循環具補血安神的作用。在寒冷的冬天中,多進食紅棗能提升睡眠品質。

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