氣炸鍋早餐食譜6款｜無油煙煮法簡單 芝士吐司/香蒜五香雞胸/番茄蔬菜烘蛋

氣炸鍋早餐食譜｜每天起床就想吃到美味的早餐，但又怕開火煮食十分麻煩？大家可以嘗試用氣炸鍋做早餐，無油煙又十分方便。MameShare為大家精選了6款氣炸鍋早餐食譜，大家可以每天輪流嘗試煮，即使在緊張的早晨時間，也可以快捷地做好美味的早餐。

氣炸鍋早餐食譜6款精選

氣炸鍋早餐食譜 | 1. 奶酥雙拼岩燒芝士吐司

早餐又怎麼少得了吐司呢？奶酥+芝士+蛋的組合，讓吐司吃起來香濃美味。外皮吐司烤得酥脆，以及微微爆漿的芝士，還做到多層次的口感。

材料：
吐司 兩片
蛋 一顆
低脂芝士片 一片
蔓越莓芝麻奶酥醬 8g
花生顆粒奶酥醬 8g

做法：

1. 一片吐司分兩半抹上雙奶酥醬
2. 放上一片芝士片，刷上蛋液
3. 另一片吐司蓋上，刷上蛋液，再翻面刷蛋液(吐司邊邊角角都要刷上)
4. 氣炸鍋焗160度10分鐘

氣炸鍋早餐食譜 | 2. 三文魚粒配薯仔烚蛋 (食譜授權：dietdiary._)

這個三文魚輕餐非常適合當作早餐，美味之餘做法簡單，只要把所有材料調味後放入氣炸鍋即可。

材料：
三文魚柳 約120g
雞蛋 一隻
薯仔 一個(約140g)
長豆 3條(約50g)
鹽 適量
油 適量
Cajun醃料粉 適量
黑椒 適量

材料準備：

1. 把所有材料切粒，然後用適量油撈勻
2. 薯仔加入鹽撈匀
3. 三文魚加入鹽和Cajun醃料粉撈匀
4. 長豆加入鹽和黑椒撈匀

做法：

1. 凍水加蛋滾水後煮8分鐘
2. 在所有材料中加調味料
3. 放入氣炸鍋，用180度焗15分鐘(途中約7分鐘翻面)

氣炸鍋早餐食譜 | 3. 香蒜五香雞胸配炸薯仔沙律 (食譜授權：dietdiary._)

早餐想吃得飽肚，又有豐富的蛋白質，可以嘗試煮雞胸肉配薯仔沙律。

材料：
雞胸肉 一塊(約260g)
薯仔 2個(約296g)
沙律菜 35g
牛油果油 3g
鹽 1g
豉油 一湯匙
胡椒粉 0.5g
五香粉 0.5g
蒜頭 2瓣
鹽 適量 (薯仔調味)
牛油果油 5g (薯仔調味)

做法：

1. 準備兩粒蒜頭剁碎
2. 用蒜頭、油、鹽、胡椒粉、五香粉、豉油醃雞胸半小時
3. 薯仔隨意切粒，並加入油和鹽
4. 薯仔放入氣炸鍋，用180度焗10分鐘
5. 完成後搖一搖，再焗多8分鐘
6. 雞胸放入氣炸鍋，用180度焗12分鐘
7. 切開雞胸，加沙律菜伴碟即可

氣炸鍋早餐食譜 | 4. 氣炸三文魚配芝士三文治烚蛋 (食譜授權：dietdiary._)

想吃一個豐富的早餐，又不想開火繁複地煮食？大家可以嘗試用氣炸鍋，做無油煙的三文魚、芝士三文治和烚蛋。

材料：
三文魚柳 一塊(約120g)
方包 一片
雞蛋 一隻
車打芝士 一片
鹽 適量
黑椒 適量

做法：

1. 用適量鹽、香草和黑椒醃三文魚
2. 氣炸鍋180度預熱5分鐘，再用180度焗10分鐘2次
3. 雞蛋放入凍水中，水滾之後計時7分鐘
4. 把芝士片放入麵包中，然後用氣炸鍋140度焗5分鐘，完成

氣炸鍋早餐食譜 | 5. 牛油果吐司

台灣飛利浦家電在網上分享了眾多食譜，其中牛油果吐司就最適合做早餐了。吐司經過氣炸鍋烘烤，看起來金黃酥脆，再加上入口即化的牛油果，感覺清爽又健康。

材料：
吐司 1片
牛油果 1顆
雞蛋 1顆
奶油 適量
檸檬汁、鹽胡椒 適量

做法：

1. 將吐司放入氣炸鍋，設定180度烤3分鐘。
2. 在烤好的吐司塗抹上適量奶油。
3. 將牛油果對半切開。
4. 其中一半的牛油果剝皮後切成薄片後放到吐司上。
5. 另一半的牛油果加入些許檸檬汁和鹽，壓成泥狀後塗抹於吐司上。
6. 最後放上蛋，撒點鹽和胡椒就大功告成！

氣炸鍋早餐食譜 | 6. 番茄蔬菜烘蛋 (料理時間：10分鐘)  

台灣飛利浦家電也分享了一道充滿異國風味的開胃早午餐食譜，番茄蔬菜烘蛋用氣炸鍋快速均勻烘烤，可以保留番茄和蛋的營養，做出口感鬆軟而香氣濃郁的烘蛋。

材料(2人份量)：
蘑菇 2顆
鴻喜菇 50g
雞蛋 6顆
菠菜 20g
綠橄欖 8顆
橄欖油 100c.c
番茄 6顆
熟義大利麵 100g
鹽、胡椒 適量
芝士絲 40g
巴西里碎 適量

做法：

1. 洗淨食材後，把蘑菇與綠橄欖切片，將菠菜、鴻喜菇、番茄切碎，加入雞蛋拌勻。
2. 將所有食材與義大利麵、起司絲混均，加入調味鹽與胡椒。
3. 烘烤鍋刷上橄欖油將蛋餅材料入鍋中，設定氣炸鍋以170度15分鐘進行調理。
4. 最後取出盛盤，點綴巴西利碎即可完成。