薑醋是產後媽媽坐月常食的補身食品，一般會加豬手和雞蛋等食材烹調。傳統上，產婦過了「十二朝」亦會派薑醋分享家庭增添新成員的喜悅！近年不少新手爸媽都會選購現成薑醋送禮自用，以減省繁複的工序。以下為大家介紹5大現成薑醋，以及附上進食薑醋的注意事項。
現成薑醋豬腳5大推介
1. 仁和堂 甜醋木耳豬腳薑
仁和堂於荃灣設有廠房，以「香港製造」著稱，其甜醋木耳豬腳薑有別一般的現成薑醋，加入了黑木耳，並只需加熱3-5分鐘，方便食用 。除了湯包形式的豬腳薑，更提供不同數量的禮券，適合坐月的媽媽食用或送禮。
份量：300克
價錢：$38
詳情：按此
2. 同珍 豬腳薑醋系列
家喻戶曉的同珍醬油紥根於香港，已有過百年歷史，以同珍百年醋藝推出不同豬腳薑醋產品，由專人選購的天然優質老薑及新鮮到港的豬腳，提供不同份量的方便裝和套裝禮盒。
份量：2人用、6-8人用
價錢：$90-$598
詳情：按此
3. 蘇太名醬 蘇太添丁薑醋
蘇太名醬出產的薑醋設有家用裝及禮籃套裝，適合男女老幼進補，其薑醋除了有雞蛋、豬手、薑甜醋外，更以陳皮和鹹蛋增添口味層次，以及達致理氣健脾的功效。
份量：950克及1338克
價錢：$198-$288
詳情：按此
4. 八珍 經典豬腳薑
為港人熟悉的八珍出產了不同系列的薑醋，迎合不同媽媽的口味。其中的經典豬腳薑系列設有瓦煲禮籃裝，讓人送禮更有體面；黑毛豬系列則採用流浮山農場所引進的英國黑毛豬，含更豐富的骨膠原；花膠豬腳薑系列用料矜貴，加入花膠更有助促進傷口癒合。
份量：2人用、4人用、6人用、12人用
價錢：$288-628(經典。豬腳薑)；$486-1,298(黑毛豬。本地薑)；$378-470(花膠豬腳薑)
詳情：按此
5. 彩福網店 「自家製原煲上」雞蛋豬腳薑醋
彩福網店推出「原煲」形式的豬腳薑醋，貼心地提供12人用、18人用及 24人用份量，以24人用份量為例，當中有足料的24隻蛋、各44-48件豬手腳及薑，極具傳統風味。
份量：12人用、18人用及 24人用
價錢：$558-$988
詳情：按此
薑醋有助補氣血 媽媽盡快上奶
在中醫角度而言，薑醋有活血去瘀、暖胃驅寒之效，加入絕配的豬手和雞蛋煮成的豬腳薑，含有豐富骨膠原和蛋白質，更具滋陰的作用，有助產婦補氣血和盡快上奶。
進食薑醋注意事項
中國傳統習慣建議產婦在產後12天休養，以充足的時間排清體內的惡露，才開始以薑醋進補。新手媽媽需要考慮到惡露完結的時間、個人體質及脾胃等狀況，才決定是否食用薑醋來進補。陰虛火旺的媽媽則不適宜食溫熱的薑醋，怕會造成乳腺阻塞等問題。