823飲食法半年減59磅！減肥最怕便是要捱餓及反彈復胖，台灣的顏純左醫師在電視節目《醫師好辣》上分享，因曾受身形及體重問題所困擾而自創了「823飲食法」，以微斷食成功由87kg減至76kg，足足瘦了11kg。而他的一名糖尿病病患更用了這個方法，不但在半年內減走27kg，還成功控制血糖和血壓，藉此改善病情。
減肥效果驚人，更吸引的是「823飲食法」容易實踐，不用節食捱餓，比168斷食更易跟從！只要注意飲食順序即可變瘦！
823飲食法 ： 「8」＝8點後不進食
「823飲食法」中的「8」，是指在晚上8時前吃晚餐，之後便不要進食。基本上與間歇性斷食的原理相類近，目的是讓胃部在睡前3小時完全清空，從而促進新陳代謝、達至減肥的功效。
823飲食法 ： 「2」＝避免在2餐之間攝取任何熱量
「823飲食法」中的「2」，則是指避免在2餐之間攝取任何熱量。也就是在早餐和午餐中間，以及在午餐和晚餐之間不進食任何含有熱量的食物和飲料，多飲水代替含糖飲品和零食，並加速體內的新陳代謝、幫助排毒減肥。
823飲食法 ：「3」＝三餐可以正常地吃
「823飲食法」最吸引的，是三餐可以正常地食，不用減少每餐的食量，只要注意飲食順序即可變瘦。秘訣在於提高飽足感，減少卡路量攝取量，步驟為：
- 餐前先喝200ml的白開水
- 然後先吃肉才吃蔬菜
- 最後才吃碳水化合物及水果。
不用節食捱餓也能減肥，自然更加容易堅持下去。
823飲食法 – 留意著體重的變化
顏醫生提醒大家要留意著體重的變化，要在每天早上上完廁所後及在早餐前先磅重，假如發現體重增加，便最好配合運動，並在不捱餓及保持均衡營養的情況下適當減少三餐進食的份量，以達至最佳的減肥效果。