去濕竹蔗薏米水｜春天天氣潮濕，濕氣重最容易使人疲倦，這道「雙雪麥冬薏米竹蔗水」，既能清熱潤肺、利水去濕、清心除煩，亦能去痰抗菌，而且味道清甜好味，絕對是一道合時的涼茶。
竹蔗薏米水材料及功效
雪梨3個（具降低血壓、養陰清熱的功效）
竹蔗6節（功效為清熱潤燥、生津解渴）
無花果乾4粒（味甘性涼，有清熱生津、潤肺利咽及潤腸通便效用）
雪蓮果1個（富含纖維，功效為降血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎利尿）
麥冬1小碟 （味甘微苦，功效為滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩）
薏米1小碟（性甘微寒，利腸胃，消水腫，健脾益胃，補肺清熱去風）
南北杏1小碟（南杏可潤肺止咳、生津開胃。北杏可止咳平喘，潤腸通便）
竹蔗薏米水煲法
1）將雪梨切件去芯，無花果切半備用
2）其他材料洗淨略浸
3）竹庶切段一開四
4）雪蓮果去皮切件
5）凍水後放入所有材料，中小火煲90分鐘
圖文授權：成洛媽媽家常湯
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