天氣清風氣爽,最適合到草地野餐,度過一個休閒的下午。好多時去野餐都需要準備簡單食物,今次WingWingCookNASA介紹一個簡單清新嘅「印度高纖薄餅包小炒皇」,帶去野餐十分方便!
相信好多朋友放假都會去郊外行山及野餐,今次WingWingCookNASA介紹「印度高纖薄餅包小炒皇」的食譜。「印度高纖薄餅包小炒皇」可以在屋企當正餐,又可以用錫紙包好後帶出去户外。
「印度高纖薄餅包小炒皇」有濃濃嘅香醇玫瑰露酒同頂級醬油,入口特別香甜美味。質感細嫩幼滑,烹調過後酒香撲鼻,濃厚嘅鴨肝油香遊走齒間,鮮味四溢。所以不需要額外加調味料已經好滋味,屋企人都話要Encore!
材料:
- 切肉臘腸
- 鮮鴨膶腸
- 韭菜花
- 燈籠椒(黃色)
- 豆乾
- 蒜頭
- 印度高纖薄餅
煮法
- 先將切肉臘腸和鮮鴨膶腸蒸熟,放涼後切條備用
- 印度高纖薄餅烤熱後備用
- 蒜頭切成蓉
- 韭菜花,燈籠椒(黃色)和豆乾洗淨後切條備用
- 將蒜蓉炒香後先加入切肉臘腸,鮮鴨膶腸香豆乾 炒乾炒香,然後加入韭菜花和燈籠椒炒熟
- 最後將炒熟嘅材料用印度高纖薄餅包住即成
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