產後坐月營養素｜媽媽在分娩期間元氣大傷，產後還要照顧寶寶，要養好身體才有精力應付各種挑戰。產後一個月的「坐月」時間是幫助身體復原的黃金期，身體較易吸收營養，應該把握這個月補充懷孕期間流失的營養素。「TeamStork」的營養師顧問魏凱怡博士以下會分享坐月飲食建議和餐單，教產後婦女如何進補。
坐月注意補充4大營養素
1）鈣質：
懷孕期間，嬰兒會從母體吸收鈣質組成牙齒和骨骼。如果媽媽在產後沒有攝取足夠鈣質，就等於消耗掉體內原有的鈣質，增加未來患上骨質疏鬆症的風險。可以多吃奶製品攝取鈣質，例如牛奶、乳酪、芝士等。如果對奶類敏感人士，則可進食如深綠色蔬菜、硬豆腐、芝麻、帶骨的魚類如沙甸魚。
2）鐵質：
產婦在分娩期間大量失血導致鐵質流失，如果體內鐵質不足會容易感到疲倦。營養師建議每日其中一餐進食適量紅肉，同時攝取維他命C，增加鐵質的攝取量。例如蕃茄免治牛肉飯、薯仔炆豬肉等，也可以在用餐時飲用一杯鮮榨橙汁以補充維他命C。
3）蛋白質：
不論選擇哪一種分娩方式，產後身體都需要足夠蛋白質修復傷口。大部分肉類都含有豐富蛋白質，雞蛋是優質的蛋白質來源，媽媽可以進食蒸水蛋、炒蛋等，更可以加入肉碎、果仁、芝士、蝦米、芝麻等配料以增加蛋白質和鈣質含量。
4）Omega-3脂肪酸：
產後媽媽因為荷爾蒙有所變化，以及照顧新生嬰兒的壓力，容易患有產後抑鬱問題。建議攝取適量Omega-3（奧米加-3脂肪酸），這是一種多元不飽和脂肪酸，有助抑制壓力荷爾蒙，增加血清素分泌，有助放鬆心情，降低患上產後抑鬱的機會。營養師建議一星期可攝取2次含豐富Omega-3的食物，例如三文魚、沙甸魚等等。
坐月營養飲食3建議：注意熱量和水分攝取
雖然要努力補充以上營養素，不過產後身體所需的養分會較懷孕期間少，營養師有以下建議：
1）坐月進補不宜過多，應注意熱量攝取，以免令體重增加。產後所需熱量與懷孕前相若，大概每日攝取1600至2400卡路里。如果選擇餵哺母乳，則需要每天多攝取300至500卡路里，相當於一餐優質下午茶，例如牛奶配三文治。
2）坐月菜式應該以清淡為主，進食多元化、多種類的食品，必須包括蔬菜、水果以及奶製品，避免進食零食和高油脂的食物。
3）產後媽媽亦應增加水分攝取量，大概每日攝取2.5至3公升水分，可以飲用湯水、茶等飲品。而便秘是產後的常見問題，除了增加水分攝取，也應該攝取足夠膳食纖維，促進腸道蠕動。
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魏凱怡博士（Dr. Heidi Ngai）：香港大學營養學系博士，擁有澳洲註冊營養師及香港營養師協會認可營養師資格，臨床經驗達20年。身為一個香港媽媽，除長期關注下一代對有營健康飲食的普及認知，她亦是一位業餘三項鐵人運動員，現為「TeamStork」營養師顧問。
TeamStork送子鳥團隊：由兩位創辦人Elaine及Laurie於2021年新創立，為香港媽媽設計策劃，提供首創「產後私人助理」專業服務，希望重新定義更優質、更個人化的一站式坐月服務。專業婦科團隊有4大專業範疇專家，包括：婦科中醫博士、註冊營養師、嬰兒睡眠顧問及體適能教練，於懷孕期及坐月期間提供高度支援，例如上文資訊都會教授予各位新手媽媽。
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