氣管敏感容易咳個不停,龍脷葉煲海底椰桔餅石黃皮蘋果藥性平和,有清肺潤肺,止咳化痰的功效,肺熱咳嗽最為合適,加上滋潤海底椰、生津的蘋果,味道清甜,大人細路都啱飲!5-6月開始,可摘取青綠色龍脷葉,以片大、完整者佳,晒乾可保存備用。
龍脷葉海底椰止咳湯
材料:蘋果,海底椰,桔餅,青欖,石黃皮,咸欖,油甘子,南北杏,龍脷葉。
做法:
1. 將所有材料洗淨,之後把石黃皮,青欖,油甘子,咸欖分別用刀稍為拍扁。
2.蘋果一分為四,去皮去芯。
3.水滾後放入所有材料,中小火煲90分鐘即可。
資料及相片:成洛媽媽家常湯