孩子增高要重視鈣磷比吸收｜許多父母為讓仔女增高，要孩子多喝牛奶、多吃乳製品，不過在補鈣時，還應重視鈣磷比，否則可能「嘥心機」。鈣磷比就是鈣與磷的比例，比例太多、太少都會影響鈣和磷彼此的吸收。
世界衛生組織建議成人每日攝取鈣質1000毫克，證明補充鈣質固然重要，但是若「鈣和磷的攝取比例（鈣磷比）」如果不對，反倒會使鈣質無法被充分吸收，長期下來可能讓孩子長不高、影響發育。而根據營養學上的建議，鈣磷比的最佳比例是1.3 : 1，可以使鈣質吸收達到最大效果。
究竟這個比例是如何被估算出來呢？鈣和磷是人體中所含最多的兩大礦物質，大部分的鈣、磷均儲存在骨骼當中，其餘則透過血液在人體中的各個部位維持神經傳導、肌肉收縮等不同的重要任務。血磷與血鈣的濃度應在正常的範圍值以上，才足以維持骨骼與細胞的需求，而這時候的鈣磷比約為1.3：1。因此維持正確的鈣磷比是非常重要的，若飲食中的鈣磷比長期失衡，可能影響孩子的成長發育與骨骼健康。
鈣磷比失衡造成的影響？
究竟如果飲食中鈣磷比相差太多，即使攝取了豐富鈣質，卻可能因為鈣質無法被充分吸收，進而影響骨骼健康。
鈣和磷元素在體內的吸收和代謝是相互制約的，只要保持在適當的比例範圍，就可確保鈣質被小腸充分的吸收，進一步維持骨骼的生長發育。
當食物中的磷過高時，會增加鈣質的流失，如珍珠奶茶、咖啡、加工肉品、即食麵、微波食品等，尤其是碳酸飲料如汽水、可樂等，含有磷酸會降低人體對鈣的吸收，喝多了也會造成缺鈣。
注重飲食習慣而非額外補充
有爸媽覺得孩子太矮，而給孩子狂飲增高奶粉、烏雞湯、增高丸等，但效果有限，因為即使吃下足夠的鈣質，也不一定會對身高產生直接的影響，補充鈣質或許有助於骨質密度的增加，但是單純補充鈣質卻不會直接增加身高。
而且若鈣攝取過量，不僅可能做成便秘，嚴重的話還可能發生尿道結石，除非是先天或遺傳性疾病嚴重缺少鈣或維他命D導致佝僂症引起的身材矮小，不然一般是不需要額外補充鈣片及維他命D的。
如何讓孩子不缺鈣、長高高？多到戶外運動、曬曬太陽，以增加維他命D的合成，將有助鈣質吸收，才達到補充鈣質的效果。
也可增加飲食中鈣磷比良好的食材，像是牛奶的鈣磷比為1.2 : 1，片狀芝士的鈣磷比為1.4 : 1，這兩種食物均非常接近營養學上所建議的鈣磷比黃金比例。而除了這2種食物以外，蜆、蝦米、小魚乾、黑豆芽、青蔥等，也都有不錯的鈣磷比，日常飲食中不妨多加。
不過，如果吃錯東西，可能連體內鈣質吸收都發生問題。常見早餐組合如蒸肉包、三明治配奶茶、咖啡等，鈣磷攝取量差距太大。 而許多人以為「穀麥片加牛奶」相當健康，但鈣磷比也不及格，僅為0.6比1，雖然牛奶雖是鈣磷比不錯的食物，但因穀片本身鈣磷比較差，使整體組合比例失衡。
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