春燥要飲金銀花茶｜中醫學的春季養生防病原則是：首要護肝，次為補腎，再次為健脾胃。在中醫的五行學説中，肝屬木，應春季；腎屬水，水生木；所以春季養生必須以養肝為主，補腎為輔。因為水生木之故，水足木則自然長得好，中醫學中稱之為「滋水涵木」。
另外，健脾胃是春學抗病調養身體的重點，脾胃屬土，木要長得好，除了要水足之外，土壤好也很重要，脾胃之於肝，脾胃就是肝的土壤，因此，養肝必須脾胃來配合。所以，春學的養生抗病主軸就是肝、腎、脾胃一起調攝。
春季的飲食調養宜分期：
早春時期—宜多選用性質略偏溫熱的食材。如牛、羊、茼蒿菜、紅棗、鹿肉等、韭菜、雞等。
春季中期—注意保暖，不宜過於進補，也不宜吃易上火之物。多喝水，少打邊爐、少辛辣、煎炸食物。 春季晚期—飲食原則為以清淡為主，並注意補充足夠維他命，飲食中應適當增加青菜。多吃水果，因水果中所含的維他命和礦物質對增強體質有益。
春季的飲食調養：
春季忌食生冷油膩之品，不宜過吃酸味之物。多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，形成「木剋土」格局。肝脾不調者在多疫病之時(如新冠病毒、流感)，比沒有肝脾不調者更易得病。 春季時人體內的「熱」會較旺；另外，在春季之時肝、膽、胃腸積蓄的內熱「爆發」，易導致「春燥」的出現。
何謂「春燥」？
春燥指在春季感受燥邪而發生的疾病。中醫認為，春燥跟秋燥一樣，也有温燥和涼燥之分，根據食物屬性寒、熱、温、涼去選擇適合先己體質的食材是預防春燥的關鍵。 春季人體新陳代謝旺盛，令人容易急躁、出現上火等春燥反應。
要如何預防春燥呢？
應從調內在去降火做起，所以，春季的飲食對維持身體健康及抗病來說是最重要的。 規律飲食有助祛火潤燥
春季中不不要飢一頓、飽一餐地進食，減少大魚大肉及少吃肥膩食物，多吃蔬菜、水果，多喝水。
如果出現以下症狀，小心患上春燥感冒：
咽喉乾燥疼痛，眼睛紅赤乾澀，口舌生瘡，食欲不振，大便乾結，小便黃等。
金銀花茶清咽湯
以下茶療有助改善以上症狀。
材料：菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克。用沸水沖泡，代茶頻飲，每日1劑。
功效： 具有疏散風熱、利咽清音之效。可改善春季常見的急性咽喉炎、扁桃腺炎所致咽痛音啞、口燥乾咳等。
作者：註冊中醫師許懿清博士，常於各大報章、雜誌及專欄分享中醫美顏及養生資訊，並著有19本中醫養生食療書藉。近年創立中醫養生美顏品牌「懿 YI BEAUTÉ」，結合中藥護膚概念及超過10年的行醫經驗，親自設計及監製一系列的中藥護膚品及養生茶包。
Facebook：許懿清中醫師、懿 YI BEAUTÉ
更多許醫師的專業分享文章，請按【許懿清中醫師健康資訊】
想知更多兒童、孕婦健康資訊？請按【生活健康】