早餐食譜|早餐經常睡太晚來不及吃?又或者太忙碌而沒時間準備?不妨試試燕麥碗和乳酪碗!燕麥含有纖維和蛋白質,乳酪則有豐富益生菌,可以幫助大家整個早晨都有飽足感。MameShare為大家推介5款早餐食譜,包括不同口味的乳酪碗和燕麥碗。
懶人營養早餐食譜5款
營養早餐食譜1.綜合莓果果昔碗
一碗果昔碗就含有好多維生素,莓果類具有豐富維生素和抗氧化,而奇亞籽也含有各種人體必需的微量元素,例如膳食纖維、蛋白質、鈣質等。
材料:
基底
冷凍綜合莓果 60g
冷凍香蕉 半根
希臘乳酪 50g
無糖乳酪飲 80g
大豆渣粉 6g
裝飾
冷凍綜合莓果
穀物片 12g
香蕉片半根
奇亞籽
做法:
- 把基底食材攪拌
- 加入冷凍綜合莓果、穀物片、 香蕉片、奇亞籽
- 綜合莓果果昔碗即可享用
營養早餐食譜2.帕梅拉同款可可莓果燕麥碗
這次參考了人氣健身KOL帕梅拉(Pamela)分享的燕麥碗煮法,嘗試做了同款,吃著熱騰騰的燕麥粥讓人心頭暖了起來,燕麥碗可以做成熱的或隔夜燕麥版。
材料:
基底
即食燕麥片 30g
黑巧克力 兩塊≈7g
低脂奶/豆漿/燕麥奶 150ml
裝飾
希臘乳酪 兩勺
高蛋白棒-珍珠奶茶
冷凍莓果
香蕉
藍莓
肉桂粉 適量
綜合堅果
做法:
- 基底食材於平底鍋煮約5分鐘
- 起鍋加上喜愛的裝飾
- 帕梅拉同款可可莓果燕麥碗完成
營養早餐食譜3.可可花生高蛋白燕麥粥
天氣轉涼,早上吃一碗暖胃又健康的燕麥粥就最適合,燕麥粥也可以再多加一塊黑巧克力進去煮。
材料:
基底
即食燕麥片 30g
無糖可可粉 5g
花生味高蛋白粉 15g
燕麥奶/豆漿/牛奶 150ml
肉桂粉 適量
裝飾
純花生醬 一小匙
希臘乳酪 一勺
草莓
香蕉
肉桂粉 適量
綜合堅果
做法:
- 將液體倒入平底鍋開中小火加熱直到冒泡
- 轉小火加入其餘粉類食材,煮約4-5分鐘
- 起鍋加上你喜歡的裝飾
- 可可花生高蛋白燕麥碗完成!
營養早餐食譜4.紅茶豆漿高蛋白燕麥碗
熱呼呼的紅茶豆漿高蛋白燕麥碗簡單又好美味,且非常有飽足感,含有豐富的營養,高蛋白、膳食纖維、維生素與健康油脂,吃一碗就能開啟一整天充沛的活力。
材料:
基底
即食燕麥片 40g
低脂奶 180g
紅茶豆漿高蛋白粉 20g
黑巧克力 8g
裝飾
希臘乳酪 一球≈50g
香蕉 一根
藍莓 適量
穀物片 8g
肉桂粉 適量
做法:
- 基底食材倒入平底鍋開小火直到糊冒泡變濃稠即可
- 起鍋加上喜歡的裝飾
- 紅茶豆漿高蛋白燕麥碗完成
營養早餐食譜5.彩虹水果乳酪碗
以乳酪碗加上豐富的配料、繽紛的配色開啟一天的早晨,含有維他命和抗氧化的水果形成各種五顏六色的配色,尤其是百香果醬是畫龍點睛的一個點綴。
材料:
希臘乳酪
百香蘋果果醬
冷凍綜合莓果
香蕉
奇異果
穀物片
做法:
- 倒入希臘乳酪
- 再加入百香蘋果果醬、冷凍綜合莓果、香蕉、奇異果、穀物片,即可
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