妊娠糖尿病產後飲食｜妊娠糖尿病是孕婦惡夢，因熊既可能會導致胎兒過大而令生產出現困難，或需提早剖腹生產，亦會增加畸胎、胎死腹中、羊水過多、早產等風險。雖然妊娠糖尿是暫時性的疾病，但患者在產後都需要注意飲食，不然以後會有更大機會患上糖尿病。註冊營養師魏凱怡博士分享妊娠糖尿病患者的產後飲食禁忌及原則。
妊娠糖尿病成因
懷孕期間由於體重上升以及荷爾蒙出現變化，導致孕婦的胰島素功能降低，容易患上妊娠糖尿病。不過妊娠糖尿病大多是暫時性，大部分孕婦的血糖水平會在產後回復正常。但是曾經患上妊娠糖尿病的婦女，日後較易患上糖尿病，因此產後應注意日常飲食並控制體重。
產後飲食3大原則
1）定時定量
許多媽媽產後忙著照顧嬰兒，無暇照顧自己的飲食，三餐不定時。媽媽應維持每天定時進食三餐主食，另加1至2餐小食。除了定時進食也要注意定量，盡量三餐份量相若。
2）適當攝取碳水化合物
攝取足夠碳水化合物能夠提供能量，對腦部有益，同時有助穩定情緒。坊間流傳糖尿病患者不能吃飯，但其實只要控制份量，妊娠糖尿病患者不需過度戒口，可以進食一定份量的碳水化合物，以免血糖過低。
除了米飯類，碳水化合物亦包含其他五穀類、根莖類蔬菜、豆類、水果或奶類食品。控制份量的意思是，將身體每日所需的碳水化合物量平均分配到1日3餐，或因應小食的餐數作出調整。
假設1個體重約60公斤的媽媽每日需要1600卡路里，即是一餐大概需要進食1碗米飯，而小食可以進食1碗水果或者1杯牛奶等，不能在其中一餐攝取過量碳水化合物，例如午餐如吃了2碗飯，晚餐便不能吃。
3）避免進食不健康食品
媽媽應避免進食糖果、煉奶、蛋糕、汽水等含糖量高而且缺乏營養的食物。
魏凱怡博士（Dr. Heidi Ngai）：香港大學營養學系博士，擁有澳洲註冊營養師及香港營養師協會認可營養師資格，臨床經驗達20年。身為一個香港媽媽，除長期關注下一代對有營健康飲食的普及認知，她亦是一位業餘三項鐵人運動員，現為「TeamStork」營養師顧問。
TeamStork送子鳥團隊：由兩位創辦人Elaine及Laurie於2021年新創立，為香港媽媽設計策劃，提供首創「產後私人助理」專業服務，希望重新定義更優質、更個人化的一站式坐月服務。專業婦科團隊有4大專業範疇專家，包括：婦科中醫博士、註冊營養師、嬰兒睡眠顧問及體適能教練，於懷孕期及坐月期間提供高度支援，例如上文資訊都會教授予各位新手媽媽。
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