奶黃月餅以西式的吉士奶黃代替了蓮蓉餡料，主要以吉士粉、牛奶及雞蛋調配而成，由於奶黃餡料的火候不易控制，所以奶黃月餅相比起傳統蓮蓉月餅的體積較為細小。看看今個中秋有何精選精緻禮盒及早鳥優惠！
奶黃月餅1：喜來登酒店迷你蛋黃奶皇月餅 HK$488 （8月30日前預訂8折，每盒8件）
迷你蛋黃奶皇月餅的金黄色餅皮香脆鬆軟，內藏蛋香濃郁的奶黃蛋酥，甜而不膩，精巧細緻，方便饕客淺嚼輕嚐及與家人親友同享。
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奶黃月餅2：麗思卡爾頓酒店Ritz-Carlton「月。澄」迷你蛋黃奶黃月餅禮盒 HK$438（8月29日前預訂早鳥價$308，每盒8個）
「月。澄」迷你蛋黃奶黃月餅八件裝禮盒以香港麗思卡爾頓經典藍色為基調，採納傳統中秋節日元素，包括中秋節傳説主角玉兔、以出於淤泥而不染，象徵著萬象更新的蓮花及和煦澄明的傳統紅燈籠，配合淡雅和諧色調及交叉勾畫的鮮明綫條，以嶄新藝術風格展現傳統中秋故事。中央部分則以一輪明媚月亮拱照，勾出「花好月圓」四字，送上真摯誠意祝福。
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奶黃月餅3：Rosewood瑰麗酒店彤福軒迷你奶黃月餅 HK$468(每盒6件)
精緻的月餅禮盒包裝採用環保物料，禮盒上的秋日天空呈現著現代彩雲及浪漫的紫色山脈，月光景觀令人驚嘆，展現出優雅的大自然景觀、鳥兒的鳴唱和寧靜的月光景緻。
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奶黃月餅4：agnès b. CAFÉ 四件裝月餅禮盒(經典奶皇四件及星光投影燈乙支） HK$360 早鳥優惠 HK$316.8
今年的月餅禮盒，特別加入充滿法式浪漫的星光投影燈，只要緩慢轉動投影燈前蓋，便能在牆身投射出品牌的經典圖案，包括經典的「b.」標誌及星形圖案、代表分享愛 （Share Love）的心型圖案，以及浪漫星火圖案，為佳節添上喜慶浪漫氣氛之餘，更盡顯品牌的簡約永恆（Timeless）魅力，極具收藏價值。
餡料以精挑細選的高質鹹蛋黃及鮮奶等製作而成，幼滑香甜。外層為曲奇月餅皮，牛油香味滿溢。
即日起至2023年9月3日，以銀聯二維碼、銀聯手機閃付、銀聯信用卡及借記卡於香港門市或網店預訂agnès b. CAFÉ 2023全新中秋節月餅禮盒可享88折優惠。顧客預訂禮物籃只限於香港門市，亦可享88折優惠。而月餅禮盒現貨則於9月1日起於全線agnès b. CAFÉ香港門市發售。
奶黃月餅5：維港凱悅尚萃酒店雞蛋仔月餅禮盒 HK$328（早鳥優惠價HK$268，每盒6件)
每個月餅禮盒包含6個獨立包裝的雞蛋仔口味月餅、2包煉乳和2包花生醬，月餅配方採用北角利強記雞蛋仔的原創食譜，單吃能嚐到香甜濃郁的雞蛋仔美味，而搭配附送的花生醬和煉奶，則可以立即變身經典格仔餅味。月餅禮盒由本地藝術家 Leon Lollipop 設計，以生動的繪畫呈現中秋的象徵：明月和兔子。
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奶黃月餅6：明玥雙色月餅禮盒 $368（每盒6件)
皇玥旗下兒童食品品牌—明玥，流心奶黃月餅及流心蔓越莓月餅的餅皮嚴選天然牛油製成，月餅由內而外，都散發著濃郁牛油香氣。在濃郁的餡料中注入香滑的流心醬，令月餅口感更順滑細膩。月餅禮盒採用紙雕封套，以玉兔賞花為設計主題。其中流心蔓越莓月餅果味濃郁，
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奶黃月餅7：康得思酒店明閣迷你奶黃月餅 HK$438 （8月 13 日前早鳥價$298，每盒6個）
米芝蓮星級粵菜食府明閣推出的迷你奶黃月餅，嚴選上乘材料巧製而成，經典滋味，皮薄鬆軟，奶黃香濃細滑，令人一試難忘。今年的月餅禮盒由插畫家林凌Lingmuki特別設計，與您在這個中秋佳節，置身於嫦娥奔月及月宮玉兔的神話傳説之中。
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奶黃月餅8：朗廷酒店唐閣迷你奶黃月餅 HK$538（8月13日前預訂早鳥價$392，每盒6個）
每款月餅均以奢華貴氣的木製首飾禮盒設計，並以叢林花園為主題！機勃勃的景象寓意團圓喜樂，為親友送上祝福，盡顯矜貴。
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奶黃月餅9：蠟筆小新x恆香酥餅便當 $208（每盒4個）
流心奶黃酥月餅，以金沙流心餡搭配招牌多層鬆化餅皮，口感豐富。日式雙層便當造型的米色禮盒造工精緻，顏色樸素卻不失風采。隨盒附送色彩繽紛的蠟筆小新便當袋，袋上插畫呈現小新一家開心共聚天倫，完美體現中秋佳節情感。
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奶黃月餅10：奇華迪士尼米奇與好友系列燈籠月餅禮盒 HK$268 （一盒6個）
由香港藝術創作團隊URDU設計，將米奇、唐老鴨及鋼牙與大鼻化身成「太空人」，在月圓之際帶您「飛上月球」。六個裝的「奇華迪士尼米奇與好友系列燈籠月餅禮盒」載著3款迪士尼米奇與好友造型的奶皇月餅，分別是「米奇」頭像和「唐老鴨」足印的「蛋黃奶皇月餅」，以及「鋼牙與大鼻」松果造型「朱古力味香橙乳酪奶皇月餅」各兩件，讓可愛的米奇與好友發放節日無窮歡樂！
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特別推薦奶皇月餅食法
(1) 將奶皇月餅用氣炸鍋以160°C加熱約3-4分鐘，或放進焗爐以150°C慢烤約10分鐘 (烤焗時間需視乎型號而定)，取出後放涼1-2分鐘，金黃鬆化的餅皮，加上濃香撲鼻、軟綿的餅餡，讓味道更昇華，外脆內軟，實在令人垂涎。
(2) 或放入微波爐加熱20秒，熱烘烘的奶皇餡料更加幼滑軟綿，令味道及口感提升。