今年國慶煙花將於10月1日再次在維港夜空上演，象徵着香港政府慶祝中華人民共和國成立74周年。闊別5年，今次國慶煙花將發放超過3萬枚煙花，歷時約23分鐘。不想與人相逼而又看到超美煙花景色，可以考慮在附近的餐廳一邊用膳、一邊欣賞煙花。今日MameShare整合了國慶煙花匯演的資訊，以及6間看煙花餐廳。
國慶煙花匯演2023詳情
| 國慶煙花匯演2023 | |
| 日期 | 2023年10月1日 晚上9時 |
| 地點 | 維多利亞港 |
| 匯演歷時 | 約23分鐘 |
今年國慶煙花匯演將分為8幕，由3艘躉船及6艘小浮船9個發放點，一共發放31,888枚煙花。其中第一幕為「心心『雙』印」圖案，第二幕則有紫荊花和笑臉圖案，第六幕會展示紅色五角星，而第五幕的彩色繡球煙花更是首次展示，將呈現出環形、螺旋及冠環等多個造型，伴隨不同顏色組合的禮花，相信可以讓大家欣賞到炫目的夜景。
觀賞國慶煙花餐廳6大推介
煙花餐廳推介1.中環四十五 (Forty-Five)：頂層露台觀煙花
中環置地廣塲早前打造了新地標四十五(Forty-Five)，提供可以享受美食和飽覽維港景觀的全新體驗，當中有空中酒吧Cardinal Point、上海餐廳嘗申匯和日本鐵板燒Kaen Teppanyaki等
- Cardinal Point：於空中露台品酒賞景
Cardinal Point設有4款套餐，預訂餐桌和飲品套餐價錢由$6,500起，香檳和飲品可供最多6位享用，其中尊貴體驗套餐D價錢為$50,000港元，可以讓最多30位在最佳位置欣賞煙花匯演，享用12瓶Dom Perignon和一瓶Belvedere Jeroboam。
價錢：$6,500起
- 嘗申匯：典雅大氣上海特色菜
嘗申匯推出的國慶煙花套餐由行政總廚陳天龍悉心設計，當中有多款上海傳統美食，例如25年花雕醉車海老、醬油燻乳鴿以及冰糖燕窩等。
價錢(每位)：$1,880+10%
- KAEN TEPPANYAKI：日式國慶日餐單
日本鐵板燒餐廳Kaen Teppanyaki將推出國慶日餐單，菜式包括有炭烤鰻魚松茸煲仔飯、喜知次配紫菜醬、醬油北寄貝及熊本赤牛等。
價錢(每位)：$2,388+10%
四十五
地址：中環置地廣塲告羅士打大廈頂層43樓
詳情：https://fortyfive.hk/index.html
煙花餐廳推介2.尖沙咀香港喜來登酒店：時令生蠔配美酒
位於尖沙咀香港喜來登酒店臨海而立，是欣賞國慶煙花其中一個角度甚佳的位置。酒店頂樓的餐廳蠔酒吧及視佳廊將分別推出國慶煙花節慶餐單，並即時轉播匯演現場背景音樂。
- 蠔酒吧：國慶慶典五道菜晚餐
國慶慶典五道菜晚餐包括有四款時令生蠔、凍頭盤牡丹蝦配魚子醬或大吞拿魚他他、熱頭盤香煎鴨肝或龍蝦濃湯、主菜可以選擇炭燒美國和牛西冷或香煎鱸魚，以及一客甜品Brie de Meaux芝士之王拼盤或伯爵茶朱古力蛋糕。
價錢：$1,688起/位
- 視佳廊：國慶醇釀佳餚之選
國慶醇釀佳餚之選主打為生蠔、手工芝士、咸香火腿及肉腸的拼盤，還可以分別選配香檳、紅酒或白酒，讓大家舉杯暢飲。
價錢：$1,988起/位
香港喜來登酒店
地址：香港九龍彌敦道20號
煙花餐廳推介3.西灣河Aqua Luna張保仔：遊船近距離欣賞煙花
登上紅帆木船的「張保仔」可以在維港海上近距離看煙花，感受現場精采的時刻。入場還可以有兩杯飲品和胡同、Aqua供應的小吃。
票價：$1,388(成人/位)；$788(兒童/位)
張保仔
地址：西灣河公眾碼頭
煙花餐廳推介4.尖沙咀Vista Bar：意式經典美食
位於尖沙咀的Vista可以讓大家在頂層飽覽維港景色，其國慶五道菜套餐主打意大利經典菜餚，例如薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果以及卡邦尼海鮮意粉等，之後還可以去30樓的Vista酒吧品嚐特色雞尾酒，並欣賞美麗的夜空。
價錢：$1,788/位
Vista
地址：尖沙咀北京道1號29-30樓
煙花餐廳推介5.尖沙咀胡同：創新北方菜式
胡同推出國慶煙花嚐味套餐，讓大家可以一邊欣賞維港全景，一邊享受中國北方美食，包括有招牌川式香辣爆炒龍蝦、法葱燒澳洲 M9 和牛肉眼，以及麻辣朱古力慕絲等。
價錢：$1,888/位
胡同
地址：尖沙咀中間道15號H Zentre18樓
煙花餐廳推介6.紅磡都會海逸酒店：中菜自助晚餐
紅磡都會海逸酒店適逢國慶推出「國慶煙花夜自助晚餐」，大家可以在戶外露天花園一邊觀賞煙花，，一邊一邊品嚐，菜式包括有小龍蝦花膠炒意粉、百花花膠雞及片皮鴨等，每位更可有1份「鮑魚花膠螺頭佛跳牆」。
價錢：$858(成人/位)；$568(小童/位)
紅磡都會海逸酒店
地址：香港九龍紅磡都會道7號
詳情：https://eshop.harbour-plaza.com
