對於不少上班族來說，一份豐富的早餐是很重要的，而配上一杯提神的咖啡更加是必須的。很多打工仔早上都會喝上一杯Espresso特濃咖啡，所以不少人會在家中添置特濃咖啡機。但大家在挑選時，又有甚麼要注意的地方呢？早前消委會測試了18款特濃咖啡機，即睇3款高分咖啡機推介！
咖啡機挑選貼士
- 早上時間趕急，大家可以留意咖啡機沖咖啡製作速度
- 留意剛製成咖啡的溫度是否適合
- 部分咖啡機可製作鮮奶泡沫，大家可以留意成品的鮮奶泡沫是否要結實、幼細，且能維持5分鐘或以上
- 有一按全自動咖啡機、全自動咖啡機、半自動咖啡機及咖啡囊式咖啡機，大家可按自己要求選擇
消委會提醒咖啡機安全使用守則
- 沖咖啡前，記得先清理咖啡噴嘴及蒸氣管口，可按鍵噴出水和蒸氣暢通管道
- 咖啡機操作時有機會產生高壓力及高溫的熱水/水蒸氣，所以大家要注意出口可能噴出蒸氣
- 避免即時觸摸打奶泡後的蒸氣管
- 每次打完奶泡後，用熱毛巾抹乾淨及噴出熱水/蒸氣清除蒸氣管口，以防鮮奶阻塞管道
- 每次使用後，必須徹底清理咖啡機
- 每使用約200次後或看到有水垢，應按照說明書的除垢指示清除
消委會高分咖啡機推介
早前消委會測試了18款特濃咖啡機，比較了全自動、半自動及咖啡囊式特濃咖啡機的效能及使用方便程度等，所以今次選了其中3款高分特濃咖啡機！
消委會高分咖啡機1.「De’Longhi」ECAM 23.420. SB $12,888
「De’Longhi」ECAM 23.420. SB是全自動咖啡機，所以大家可以輕鬆地自由調配出理想的咖啡，而新型的cappuccino蒸氣系統更是讓你可以作出更多花樣的牛奶泡沬。而消委會指，「De’Longhi」ECAM 23.420. SB的咖啡溫度及兩杯分量/溫度差別表現同獲滿分。
消委會高分咖啡機2.「Nespresso」CitiZ&Milk咖啡機 $3,388
「Nespresso」CitiZ&Milk咖啡機是咖啡囊式咖啡機，體積纖巧、操作簡易，對打工人來說真的很方便！透過咖啡機上的兩個沖調按鍵，就可以輕鬆沖調濃縮及長杯咖啡，及自定杯量大小；配備有輕巧的 Aeroccino 打奶器，沖調各式幼滑鮮奶咖啡！而經常飲特濃咖啡的人員評分，評審項目包括crema的色澤和質感、咖啡香氣、甘酸甜味均衡程度、咖啡口感及整體感覺等。結果發現，以「Nespresso」CitiZ & Milk及CitiZ得分較佳！
消委會高分咖啡機3.Nespresso CitiZ $2,688
Nespresso CitiZ是一款咖啡囊式咖啡機，設時尚設計及簡便功能，輕易可以沖到一杯咖啡，而且價錢不貴！而經常飲特濃咖啡的人員評分，評審項目包括crema的色澤和質感、咖啡香氣、甘酸甜味均衡程度、咖啡口感及整體感覺等。結果發現，以「Nespresso」CitiZ & Milk及CitiZ得分較佳！
