防轉季感冒|每當冬春交替之時,亦係外感疾病多發之時,無論大人定細路,請務必注意維護健康,避免患上傷風、感冒及其他外感疾病。春季,萬物復甦,氣溫上升,自然界的陽氣也漸趨旺盛,此時養生宜順應季節變化。中醫認為春天時人體的陽氣生發,春天時可多選用平補和清補的食材。平補的食材幾乎適合所有人,特別適合小孩及體弱而不受得補的人;清補是指把屬性偏凉而正氣的食材經過熬煮後才進食。
中醫認為春日宜省酸增甘,以養脾氣。因爲春季時肝氣旺盛,肝氣過旺會影響脾,所以人在春季容易出現脾胃虛弱之疾,而多吃酸味食物會令肝陽偏亢,故此,春季飲食調養宜吃些辛、甘溫之品,忌過吃酸澀之物,應多吃蔬菜、藕、薺菜、豆苗、蕎麥、薏苡仁、暖豆漿、眉豆、芝麻、核桃、大棗、淮山、蓮子、茯苓、百合、蘋果、桃、牛油果等。
帶帽防「風」
春天多風,中醫認為風乃百病之長,是傷風、感冒、外感疾患的「使者」,減少身體受風侵襲,即能減少生病,但不是叫人少少風也不接觸,而是當風很大、風很猛時,就辰避風,特別是諸陽之首的頭部,一定要保護好,風大時最好戴帽,不要讓頭部被冷氣出風口的風直接吹着,洗頭後宜馬上用暖風把頭髮吹乾,小孩子出汗時,頭部最易多汗,請及時幫他們把頭皮及頭髮抹乾,以上這止看似很小、很尋常的事,只要做得好,就可以為你降低很多患各類外感疾病的機率。
小孩之脾胃發育未充,較成人更容易出現消化、吸收等問題,在飲食上宜多加注意,飲食宜均衡、富營養、易消化、少生冷。在春天可較冬天多吃些平補及清補的食物。
不要讓小孩多吃糖、多吃煎炸食物、烤焗食物,別給小孩吃太多奶製品,奶類是小孩必須的食物,但是進食過多的話,很容易令小孩的腸胃負擔加重,身體花費了大量「力氣」去消化、代謝這些難消化的食物時,身體的抗病力及保護力就會因此而不足,這時就是最易惹上傷風、感冒等各類由外界傳入人體的疾病的時候。
強身養脾茶
- 材料:薏米20克,百合30克,淮山15克,防風10克,大棗3枚,麥芽10克、陳皮10克,水1800毫升
- 煮法:全部材料加水以大火煮滾後,改以文火煮40分鐘,隔渣取茶,分次暖服。
- 功效:健脾、潤肺、養胃、助消化、益腎。適合1歲或以上的人服用。
- 服法:每周1-2次。
- 宜忌:患病時不宜。對以上材料過敏者不宜。
作者:註冊中醫師許懿清博士,常於各大報章、雜誌及專欄分享中醫美顏及養生資訊,並著有19本中醫養生食療書藉。近年創立中醫養生美顏品牌「懿 YI BEAUTÉ」,結合中藥護膚概念及超過10年的行醫經驗,親自設計及監製一系列的中藥護膚品及養生茶包。
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