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研究:多喝水可增強兒童記憶+多任務處理能力 飲水份量+時間表建議

每日喝8杯水、日走1萬步、睡足8小時是一直流傳下來的健康準則,其中「補水」最為重要,畢竟人體大約有 60% 是水,但在生活中任何活動,包括排汗、上廁所、甚至呼吸,都會流失水分。而對小朋友來說,規律補水更是好處多多,美國有研究指,小朋友多喝水,反應更快!

美國University of Illinois找來了75911歲的兒童進行研究,每天記錄兒童的尿液滲透壓、比重、顏色,並進行認知反應評估。75位小朋友在4天內,分別每天只喝0.5公升水及2.5公升水,研究人員以此作比對,發現體內含水量比較高的兒童,反應會較快,多任務處理能力(Multi-tasking)亦較強。

發起此研究的學者Naiman Khan表示:「適當地補充水分,對於兒童健康行為有益,能幫助處理復雜的認知操作,像是記憶、認知靈活性。僅是透過很低成本的方式,就有助於改善兒童的學習成果。」

除了因應腦部發展,適時補充水分都身體健康都非常重要,尤其在發育時期的小朋友,活動量大,如果沒有及時補充水分,很容易會造成脫水。液體攝取不足,會出現多種症狀,包括口乾、嘴唇乾、黏膜乾燥、頭痛、眼睛乾澀或凹陷以及便秘。

飲水時間表

飲水份量建議

依據一般成年人建議的飲水量,是每公斤(kg)30~40cc,如果是體重50kg,每天喝水量至少要1500cc。而根據美國農業部的建議,1-3歲的小孩一天需要飲 5.5 杯清水,4-8 歲的小孩一天需要飲用 7 杯水。

而根據本港衞生防護中心「兒童健康飲食金字塔」的建議,2-5歲兒童每日應飲用4至5杯流質飲品,包括清水、清湯、奶類等;而6-11歲兒童應飲用6至8杯流質飲品。

父母要提醒小朋友,不要等口渴了才喝水,到「口渴」這個程度其實身體已經開始缺水了。建議定時讓孩子喝水,而不要一次灌下大量的水。每個小時建議可以喝200~250cc,也可以回想自己上一次上廁所是甚麼時候,如果超過2小時以上,即代表喝水不足。

飲水時間表

有些家長會以果汁或是含糖飲料來取代清水以吸引孩子補充水分,其實味覺是可以培養的,應該讓小孩適應無糖的白開水,否則養成習慣就可能形成糖上癮,反而讓不喝清水的壞習慣惡化。

兒童喝水時間表

  • 早上起床
  • 上學前
  • 每次小息(由於不能肯定飲水量,只能提孩子每個小息都要飲水)
  • 午餐後
  • 放學後(每日放學檢查水壺/水樽剩水量)
  • 晚餐後
  • 睡前(不能喝太多,以免尿床)

圖片來源:freepik

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