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去濕竹蔗薏米水 加麥冬滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩

去濕竹蔗薏米水|春天天氣潮濕,濕氣重最容易使人疲倦,這道「雙雪麥冬薏米竹蔗水」,既能清熱潤肺、利水去濕、清心除煩,亦能去痰抗菌,而且味道清甜好味,絕對是一道合時的涼茶。

竹蔗薏米水材料及功效

雪梨3個(具降低血壓、養陰清熱的功效)

竹蔗6節(功效為清熱潤燥、生津解渴)

無花果乾4粒(味甘性涼,有清熱生津、潤肺利咽及潤腸通便效用)

雪蓮果1個(富含纖維,功效為降血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎利尿)

麥冬1小碟 (味甘微苦,功效為滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩)

薏米1小碟(性甘微寒,利腸胃,消水腫,健脾益胃,補肺清熱去風

南北杏1小碟(南杏可潤肺止咳、生津開胃。北杏可止咳平喘,潤腸通便

竹蔗薏米水煲

1)將雪梨切件去芯,無花果切半備用

2)其他材料洗淨略浸

3)竹庶切段一開四

4)雪蓮果去皮切件

5)凍水後放入所有材料,中小火煲90分鐘

可加入冰糖增加甜度

圖文授權:成洛媽媽家常湯

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